九月是我們家大肆慶祝的日子,原因是最小的小孩生日,婆家、娘家,都要一起慶祝。那也就是說,生日可以連吃好幾天啊。
今天帶大家來到我以前住羅斯福路娘家時最常去的店 - 易牙居。除了有好吃的港式點心,炒菜的功夫也很棒。有一陣子也想跨足日式料理,可是受歡迎程度沒有港式好,所以還是回歸的專心做港式料理。

先上一道大人小孩都很喜歡的廣炒麵。是脆脆的麵條,上面淋上勾芡的海鮮料。有的店海鮮少到不行,光靠肉片撐場面,但你看看這盤,十足料多。

肉片、魚片、蹄筋、海篸、花枝、蝦、蟹腳肉、香菇,一點都不含糊。

時蔬來個絲瓜蟹腳,相當清爽的一道。

再來一個蝦鬆,裡面有許多荸薺還有油條,很酥脆,但唯一的缺點是蝦仁的口感,是那種「發」過的蝦,已經沒有蝦味了。很可惜。

蝦鬆配西生菜是爽口的吃法。

清清爽爽的。

小孩很喜歡的蜜汁叉燒酥

鮭魚炒飯,鹹鹹香香的,吃不完打包回家再炒過也很不錯。

椒鹽田雞,味道算比較重的,很受歡迎。

鹹水餃,餡有點不一樣了,加了菜脯進去。

好吃的魚翅餃

紮實的蝦仁燒賣

蝦仁很大一隻呢

蘿蔔糕,粉多了點,港味不見了

比于記杏仁豆腐還好吃的杏仁豆腐,重點是冰冰涼涼的奶水調得剛剛好。

必點的海鮮灌湯包就是壓軸啦。最好吃的就是這個。

奶油烤白菜也是棒的,奶油香,白菜滑。小孩難得吃很多菜,就是因為這道。

這也是經典必點的芝麻海鮮卷,比腐皮捲好吃。

我有時候會買半成品回家,但還是在店裡吃最好。玖黃的味道跟蝦仁真是無懈可擊的搭配。

 

好吃的一餐。
 公館店:
地 址:台北市羅斯福路三段286巷16號
訂位專線(02)2367-8218

  

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