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寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

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雅虎美食摩人│個人食譜「食在有夠快-美味Possible」台視文化 email: vivialwaysin@gmail.com
其他著作: 1. 「跟著我,遊學快樂跑」, 2000年傅園文化
2. 「簡單手作,情人創作料理」,合輯,2008 明日工作室
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  • 3月 30 週一 201507:51
  • 【中正紀念堂站】從古道具到香色,時代洪流中的精彩

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之前為了買一些拍照的小道具,從嘉興街逛完「古道具」之後,沿著和平東西路,又來到老闆開的餐廳「香色」。位置在湖口街,也就是南門市場左後方,靠近植物園的那一塊。香色還在籌備期間,就上遍了各大設計雜誌,精彩的法國復古鄉村風,帶來與眾不同的感覺。來的臨時,所以只帶了手機,而且天色將晚,要不然,真是個很好拍攝的地方。
因為是訂位制的所以要按電鈴才能進去。香色的每一個小細節,小東西,都是老闆國外蒐購回來的,也因為注重細節,所以裝潢就花了7個月,試營運也花了不少時間 (據說5月就會正式開始了)
門口是帶著淡淡綠色的木門,連電鈴都很有趣。
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  • 1月 02 週三 201301:11
  • 【台北美食】Cupidon 比利時鬆餅專賣-愛神邱比特賦予的曼妙滋味

00
下班後的天氣不大穩定,稍微飄起了細雨,來到信義區的ATT4Fun, 抬頭可以見到101的頂樓熱氣騰騰的感覺。ATT4Fun的廣場我很喜歡,在這裡等人最方便了,最近這裡成了新地標的原因,就是有大量的餐飲業進駐,又時尚又新奇,還有許多外面沒有的店家,像是探險一樣,但競爭也頗激烈。來到B1,馬上被這間以黑白為主調的Cupidon 比利時鬆餅店吸引住了目光,每一個黑白色的設計,就是一塊列日鬆餅的意象呢。看出來了嗎?看到他的外帶盒設計得十分精巧,原來這家以CUPIDON (法文邱比特) 為名的鬆餅店,居然是從網購起家的。難怪很有設計的質感。
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  • 個人分類:特色午茶
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  • 10月 15 週一 201200:33
  • 【台北美食】和茗甘味處~愛抹茶就來用康商圈集合吧

5
    夏天的時候,來到荷茗,因為沒有位置,所以就外帶了冰淇淋一面走一面吃,最近剛好有朋友約下午茶,終於可以坐在裡面好好吃一下了。門口位在金華街,剛好就在品悅堂旁邊。剛好在打超人氣的庶名美食店內的裝潢以木質為主,連餐具都是,配上紅豔豔的日本紙傘,很漂亮。製作的餐檯上有些小小的植栽,很有味道。暖色的燈光下讓氣氛變得和緩  雖然看板上有許多漂亮的甜點,但我們的目標都是這宇治金時千層派啦,看看這賣像,真的很漂亮吧。千層派的套餐除了抹茶、紅豆泥的千層派,還有雙色的抹茶雙淇淋中間有一小塊迷你的抹茶瑪德蓮,下面也墊了一塊紅豆泥超人氣的蕨餅搭配白玉
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  • 7月 10 週二 201213:07
  • 【台北美食】柏林頓花園,從早吃到晚

DSC00071
誠品後方的這個地點,是每天下班必經之地,從最早的泰軒,到前一陣子的泰過熱,到最近的柏林頓花園。都來捧過場。外面很漂亮,有英國風,但天氣實在太熱了,所以還是選擇裡面吹冷氣。因為是新開的點,所以客人不會很多,這也是我喜歡的原因,所以短短的一個禮拜居然來吃了兩次。文化石的牆面有簡單的布置。以鬆餅聞名,所以晚上的那餐就吃個早午餐試試。他的蜂蜜帶著果香,很喜歡這個味道。早午餐,有三片鬆餅。這應該不只三顆蛋作的蛋捲吧,結果吃不完還帶回家。附上少量但味道不錯的生菜薯塊很厚實,還有香料,味道相當棒。
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  • 8月 02 週六 200816:00
  • Tutti Frutti 冰菓新樂園



周六上午,我們帶著小寶到了天母的蘇荷兒童美術館,沾了點藝術氣息。
對於小朋友來說,可以自由的動手摸摸、看看,是件很不錯的事。
只是導覽的過程太長,小朋友感到有點不耐,還不如自由的跑一跑摸一摸比較開心。
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  • 7月 31 週四 200810:35
  • 兔子聽音樂-下午茶



第一次看到這家,是很多年前摩西拉寫的,看到她描述的燉飯真是令人垂涎。
直到今年有機會,才連續去了兩次,吃的是下午茶。
我們點的是英式下午茶,任選兩款甜點,會附上鹹的三明治,咖啡,蛋糕還有小餅乾。
我點了覆盆苺慕斯。
心型加上深紫紅的色澤,水晶鏡面的果膠,讓整個慕斯看起來相當亮眼。
慕斯十分的細緻,中間還有水果夾心。
主要是覆盆苺的味道,讓整個口腔都充滿著酸甜的果味,十分的鮮明。
當然,我也把top的那一顆果粒「抿」掉了。很酸很酸,可是很好吃的味道。
(這十分適合射手座)
核桃派真材實料,剛好跟鮮明的慕思成為對比。
是很成熟穩重的味道。
相當討喜。剛好我們這次的組合是一個天蠍兩個射手,這樣點,十分對味。
附上的蛋糕及小餅乾也都十分精緻,不是隨隨便便配的。
鹹的三明治。
我對裡面夾的沙拉比較有疑問。
雖然滿滿都是蝦,不過我很懷疑是團購的熱門商品 - 冷凍小龍蝦沙拉。
這樣的雙人英式下午茶,還附兩客飲料,NT$550
兔子聽音樂 餐坊 BunnyListensToTheMusic 
網址: http://www.bunnymusic.com.tw/ 
電話: 2395-9388 
地址:台北市青田街 6 巷 15 號
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