老媽弄來幾片菲力，吃牛排吃得有點煩，拿來換換口味，做個鐵板燒熱炒的方式。
菲力切條狀，簡單拌些醬油，我不加酒，免得味道太「台」
洋蔥切斜片，跟胡蘿蔔一起炒軟。
菲力下鍋炒到半熟後，將剛才的洋蔥胡蘿蔔一起下鍋炒勻。
灑些黑胡椒就很有鐵板燒的風味了。
肉質很軟，洋蔥很甜，只要簡單的調味就行了。
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- 6月 22 週一 200910:07
【快手上菜系列】洋蔥菲力
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妳是不是9年前我認識的那個Vivi ？ 2000年去過紐約 住在NYU的學生宿舍？
前一陣子還想到你耶 是啊 我終於找到你囉 :)
讚讚^^ 感謝分享唷XD