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寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

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雅虎美食摩人│個人食譜「食在有夠快-美味Possible」台視文化 email: vivialwaysin@gmail.com
其他著作: 1. 「跟著我,遊學快樂跑」, 2000年傅園文化
2. 「簡單手作,情人創作料理」,合輯,2008 明日工作室
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  • 5月 21 週四 200907:14
  • 高記與永康階的午後



上週見到了喬治跟從美國回來的紅豆。我們相約在永康街,在永康街吃東西,鼎泰豐是一定排不到的,不過高記也很棒,天氣熱,也不用苦苦尋覓了,來到永康街,隨便都好吃。
高記的裝潢也改了,故意把以前的拼花塑膠天花板給掀了,做成挑高的簡約低調路線,我想是配合他們復興店的華麗風格吧。
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  • 個人分類:蒸餃湯包
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  • 3月 28 週五 200807:25
  • 高記 復興店



晚上到復興南路的高記用餐,一大家人,等下班的,等找車位的,等到坐齊已經7點多了,我家人一向準時吃飯,吃飯的速度也超快,大概是跟全家都火向星座有關,所以,每次到餐廳有人等位置時,等我們旁邊的都算壓對寶了。
以前在永康街的高記吃,當然也是走快速路線,但是復興店的高記,這個東區金店面,則是走雍容華貴路線,上菜也沒有乒乒乓乓的熱鬧節奏。
因為可以順便幫我妹過生日,所以意思意思點了個乾拌麵,不過這個新店倒是對著個小sense要加強,居然第一道就上了乾拌麵,被我們念了半天。
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  • 個人分類:蒸餃湯包
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  • 1月 16 週三 200812:26
  • 明月湯包



明月湯包也是台北市屬一屬二的小籠湯包名店。我很幸運,因為它就在我家樓下,而離他100公呎外,是以鼎泰豐嫡系著名的鼎太元。
若是我在鼎太元買了外賣,回家都要偷偷的把提袋藏在身後,免得明月的老板娘見到了傷心。
10月底的時候,明月在大樓後方找到了更大的店面,裝潢好,打了low key lighting,從一個傳統小店,變身成為時尚名店。而餐點的品項也爆增了許多。
舊的店面還是留著,老闆說怕客人找不到。其實只要伸頭一看,就會看到新店面漂亮的紅招牌了。
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  • 個人分類:蒸餃湯包
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  • 7月 02 週一 200711:26
  • 鼎太元菜肉蒸餃


也是鼎泰豐師傅開的店
就在基隆路上,帶過好幾個朋友去吃,都說口味很好,不輸鼎泰豐。但就是因為離家太近反而到今天才照了相片。
這是必點的涼拌小菜,醬油跟醋是主要的調味,帶點小小的辣,連小寶都可以入口的軟嫩冬粉與豆干,還有濃濃的麻油香。
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  • 個人分類:蒸餃湯包
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  • 6月 06 週三 200714:07
  • 鼎泰豐


中午跟同事一起去BR4 SOGO樓下吃鼎泰豐。
首先,最先上的一定是美味無敵的小籠包囉,還沒等到拍照就快被夾光囉。
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