寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

Food network 頻道裡眾多名廚中，除了像Paula Deen 以濃厚的個人風格取勝之外，我更喜歡看做菜比較安靜，走經典路線的赤腳女伯爵(Barefoot Contessa) Ina Garten。做菜不花俏，簡單平實中做出菜的真味道，簡簡單單。
跟大家分享這個白酒干貝佐香草飯。
香草飯是用陶鍋直接悶煮後加上巴西利的，簡單又快速。
他的節目上是只有煎干貝，我順便煎了蝦，做了另一位名廚Giada (Giada at Home) 充滿南加州風情的蝦沙拉。