寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

Panasonic 的料理課程一波接一波，每次都很精彩，也可以學到更多現代化的廚房家電帶來的便利性，省時、省力、又節能。這次是『八月份夏季輕食風』的系列課程之一，看到是妙語如珠的Jaki老師上課就覺得更開心。一進教室就見到主角，是這台NN-BS1000蒸烘烤微波爐。紅黑色亮麗的外型，在白色廚房裡格外亮眼。
今天的菜單很豐富，共有三道讓人看了口水直流的菜色，包括了『泡菜豬肉捲』、『泰式涼拌筊白筍』、以及『照燒雞&日式紅燒南瓜』。

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很高興又再次來到Panasonic 七月的主題課程-『 夏日餐桌創意烘焙』這次要體驗的除了有Panasonic NN-BS1000 蒸烤烘微波爐，還多了2015最新的兩款麵包機。讓人非常期待。

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又到了周末下午，最開心的就是來上Panasonic 的料理課程。這次的主題是『異饗世界料理-夏季輕食風』，使用的是SD-BMT1000T變頻製麵包機與NN-C236烘燒烤微波爐來製作出三款好吃的麵包點心。分別是紅茶柳橙超快速麵包、香草橄欖佛卡恰、以及香草奶油小西點(牛粒)。

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現代的家電越來越進步，也讓烹飪這件事成為全民運動，以前的人可能無法相信只要站在機器前面按幾個鈕，一道好菜就可以上桌了。這次來參加的是由Panasonic 舉辦的廚藝教室，看到今天的菜色，真是令人食指大動啊。

今天的主角，就是這台最近很紅的Panasonic NN-BS1000 蒸烤烘微波爐，不但可以節能省電，同時也具有蒸、烤、烘三種功能。紅黑色的造型，看來相當時尚。

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前一陣子嚐試自己做麵包，對於麵粉的品牌開始有一些認識，但幾乎沒有用過台灣的麵粉，都是五花八門的進口品牌。原來，在很久很久以前，台灣是有種植小麥的，只是多數人還是以米食為主，因此，麥子的光芒逐漸被稻米所掩蓋。前陣子看到有人在金黃色的麥田中拍照，才重新認識，喔，原來台灣也有些麥田，但經過這次的活動介紹之後，才知道，有一群人在背後默默努力著，讓小麥開始重新成為台灣重要的農產品之一，今年2015年，可以說是小麥契作光芒再現的元年。這場活動的主辦單位是「宏捷食品」邀請了多家台灣重要的烘焙業者共同參與台灣小麥契作的這項計畫，並在活動中展現成果。一進入活動會場，就看充滿著麵包香氣、擺放著滿滿的麵包的幾張桌子，彷彿將麵包店搬了進來。

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永康商圈一直是我很喜歡的商圈，除了以前住在羅斯福路，常常流連這一帶，我母校的城區部也在這裡，以前都在這裡搭校車去上學。這幾年師大、永康商圈一直在不斷的變化著，從飲食文化的興盛，文創的興起，慢慢的也多了許多人文藝術的空間。新開幕的「陶然‧慢生活」就是這樣一個新文人空間，從名字中就可以知道，「陶然」二字，除了蘊含女主人的名字，同時也有古詩中喜悅、開心之意。

磨石子的外牆，搭配著木製的窗框，還有庭園造景相映成趣。

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VIVI年輕的時候，曾在進口服裝品牌待過一陣子，還辦過幾場服裝秀，覺得服飾品牌真是一個多采多姿的行業，這次應邀參加「初衣食午 X 居意古美術」的Royal Night, 感覺好像又回到以前的五光十色。唯一不同的是，結婚生子後，身材大走鐘，也沒法穿得很「趴」的去展示。
來到文華東方的三樓文華精品，就見到明顯的指示牌。

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來到信義區的EPSON 辦公室，映入眼簾的，就是這次活動的主題了，原來EPSON 的子公司愛普網，推出了Photii 美立印這項雲端印刷技術，這次的活動就要來體驗他的魅力。

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這天參加了由城邦集團的「好吃」雜誌、「台灣好食材Fooding 」、及「麥浩斯出版社」所共同舉辦的「料理鐵人採鮮廚房：單車環島尋找台灣好食材」的新書發表會。這本書相當的特別，它結合了從產地到餐桌的概念，由池一明主廚所帶領的料理鐵人團隊，騎著腳踏車，環島尋找在地食材，然後在當地展現廚藝，讓民眾來品嘗。

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這次參加的是由民緯有限公司主辦，台灣菸酒公司宜蘭廠跟台灣國際廚藝協會共同舉辦的活動。這場名為「玉泉料理紅露酒」的新品發表會，邀請了餐飲界的主廚還有採購，大家一起品嘗老酒新菜。(喝酒不開車，開車不喝酒)

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 之前參加過瑞康屋在新光三越所舉辦的魔法廚房，印象相當深刻，沒想到這次又收到探索廚房的邀請。話不多說立馬衝去SOGO。

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周末下午，來到天母的大葉高島屋，參加由Bialetti所舉辦的「Bialetti義大利鈦陶瓷，名廚玩味新煮義—跨年大餐DIY」活動。這是我第二次參加Bialetti 的活動了。上次買了10公升的白色大湯鍋，讓廚房的顏色更加整齊，超喜歡這個鈦陶瓷塗層的白色鍋子。
這次的活動更難的是請到了知名的洋緹義大利餐廳的行政主廚，Mr. Giorgio Trevisan來現場教大家如何用一鍋就可以煮出超厲害的義式料理。遲到了一點點，沒想到主廚手腳很快，已經做好一道了。這道是松露義大利麵。

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