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寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

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雅虎美食摩人│個人食譜「食在有夠快-美味Possible」台視文化 email: vivialwaysin@gmail.com
其他著作: 1. 「跟著我,遊學快樂跑」, 2000年傅園文化
2. 「簡單手作,情人創作料理」,合輯,2008 明日工作室
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  • 12月 04 週三 201313:02
  • 【台北食記】寅樂屋 - 小屋裡的職人咖哩飯

寅樂屋

寅樂屋還在裝潢的時候我有有注意到這間小店,剛好就在我娘家的對面。這個地點很多人不知道,剛好是延吉街的最尾端,幾乎不像是一條路的地方,從光復南路凹進去的一小塊。我常在這個路口買龍香水煎包,或在旁邊24小時的豆漿店買個油條。
這間店前身也是賣台式咖哩飯的 (黃色有勾芡的那種),裝潢就像一般的自助餐店。
沒想到小小的老房子改裝一下變得很有氣氛呢。這天臨時過去,晚上用手機拍的。
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  • 11月 11 週一 201307:38
  • 【台北美食】太神奇,野菜做甜點,波隆那醬義大利麵沒有肉?-菠啾花園大驚豔 (新增ATT4FUN店)

菠啾花園

週日接近中午的時分,來到內湖陽光街300號,今天要來體驗來自東京中目黑,野菜甜點的特殊魅力,也是在海外開設第一間分店的菠啾花園。

位置就在台新銀行大樓的廣場,大片的鐵牌上面鐫刻上菠啾花園的名字,很有工業風。
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  • 12月 03 週一 201210:41
  • 【台北美食】喀佈貍大眾居酒屋~下課就來吃個串燒吧

DSC02510
  
每個禮拜一跟四,小孩都要上英文課上到6:30。一下課總是飢腸轆轆,根本等不到回家就哇哇叫肚子餓。所以我們一直在尋覓信義通化街口這一代適合孩子吃的晚餐。
這天小孩突然說想吃串燒,那剛好就選定位在家裡後巷的這家喀佈貍。
門口掛著大燈籠,加上木頭的格子門窗,頗有復古的味道。
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  • 10月 01 週一 201200:37
  • 【台北美食】品田牧場 - 全家聚餐老少咸宜

品田牧場
  暑假的時候,一整家人大大小小一起吃個週日午餐,9口人各有所好,所以選擇品田剛好符合大家的需求,尤其是小朋友們最開心了。
品田的服務當然就是頂著王品旗下的統一規格,人又客氣,服務又到位,只要去過王品系列的應該都有同樣感受。
品田走的是和風洋食路線,先磨一下芝麻,小朋友每個動手玩一玩也不會無聊。淡淡的和風裝潢,乾淨是重點項目。小菜三盤先上,味道不錯,逼小孩子們一定要先吃光再說。送的炸丸子,用的豬肉滿軟的,銷路很好,兩盤一下子就夾光了。搭配的是泰式酸辣醬汁,夏天吃來十分開胃。魴魚排搭配日式蓋飯的醬汁,我超喜歡這道的,可惜不是我點的,魴魚排外皮酥脆,魚肉軟嫩,醬汁是和風,甜甜的加上了蛋花,可以澆在飯上吃,就像親子蓋飯一樣。
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  • 9月 05 週三 201201:00
  • 【台北美食】大吉漢堡二訪 - 隱藏版日式雙醬大爆料

DSC09091
  帶些小雨的週間夜晚,跟小肥,大愚還有Tiffany相約在大吉漢堡。雖然每次想來,但晚上都卡在游泳課,下課時都打烊了。剛好這次來個二訪。
先點個Mountain Dew喝個「家鄉味」。聊天的時候也可以吃的洋蔥圈,脆脆香香的,很適合配汽水。桌上一盞燈,溫和的亮著,也照亮著上班族下班的心情。上次吃過漢堡,一直很想嘗嘗越光米的日式漢堡,而且,據可靠來源指出,原來有秘密雙醬的隱藏版菜單!! 天啊,這樣就不用在苦苦的選擇啦!真是太讚讚讚讚讚啦~~~薯條依舊很脆,但重點是,你看看,上面這厚厚的兩種醬汁,一種是日式咖哩,另一種是台北少見的多蜜醬 Demi Glaze啊。
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  • 7月 20 週五 201207:33
  • 【台北美食】隱身巷弄中的多蜜醬漢堡,一生懸命的大吉漢堡食堂

大吉漢堡食堂

週末,A Ling約了吃飯,結果看了一下地址,就在我家附近,走路可到的地方。我們搬到基隆路這裡好幾年了,連通化街都還沒完全逛熟,周邊也很不熟。但看了地址隱約知道地方。於是趁著天色還亮,早點到。

用餐的地點是大吉漢堡食堂。在PTT上名聲響亮,是日式的手做漢堡。看到門口的黑板,就感覺很親切,完全是日本巷弄中名店的感覺。其中最吸引我的,就是多蜜醬 (Demi-glace) !!!
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  • 2月 11 週三 200907:45
  • 品田牧場日式炸豬排



跟明日工作室的主編還有A Ling一起錄完中廣的節目後,決定找個地方一起午餐,選到的市南京東路的「品田牧場」,這家店還滿大的,周間的中午居然高朋滿座,像是周末晚上一樣。店的裝潢很漂亮,不過對我老人家來說暗了點,牧場不是應該走陽光風嗎?
前菜就贏得了我的好感,是梅汁番茄,好好吃,真是爽口得很。
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  • 2月 04 週三 200909:30
  • 勝博殿-日式炸豬排



年前跟以前的同事相約在信義三越的勝博殿,吃個暖呼呼的炸豬排。
天氣冷就想吃熱量高的東西。
雖然是週間的中午,居然是滿座的狀態。
先上兩個小菜,漬蘿蔔跟黑豆。
小菜可以一直續,還有高麗菜絲也是。
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  • 12月 26 週五 200809:07
  • 商業午餐吃小慢



跟兔兔還有小漫,又到了師大旁的「小慢」來品嚐她的商業午餐。
桌上依然有著真花,我跟小漫又點了甜滋滋小米酒。
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  • 11月 17 週一 200813:11
  • 小慢 - 謝小曼工作室



這陣子的天氣陰陰沉沉,一下子飄著細雨,一下子又吹起冷風,對比起剛過去的極度燥熱,覺得有點不知所措,似乎要花點時間適應季節的變化。
中午時分,跟小漫阿姨還有兔兔,漫步在師大巷弄間,尋找一個慢活的源頭。
我很喜歡以前台大師大附近許多日式的教師宿舍,以前在巷弄中穿梭行走,都可以探頭看看各家的生活,可惜後來拆的拆,改建的改建,都成了新興的水泥樓房。
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