寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

很高興又買到新的食譜，這本「有碗家傳菜」跟國內的食譜不大一樣，其一，他是本中英對照的食譜，其二，作者同時擁有香港與歐洲的背景，我很喜歡這樣的多元。
距離上一次很認真的做蘿蔔糕，也是多年前在美國留學的時候了。反正想吃什麼一切都要自己動手。回台灣之後同時有幾間我喜歡的蘿蔔糕店，都滿能符合我的要求，所以很少自己動手來做。這次看到作者Jane 的蘿蔔糕，一時手癢，也顧不得已經接近夏天，就選了這道來做。
比起台式蘿蔔糕的清淡，港式蘿蔔糕一向是我喜歡的口味，不可或缺的三元素就是香菇、蝦米、臘腸。