羊肉是肉類中最嫩的肉,到好市多除了買有名的牛肉之外,上次多帶了一包羊肉 隨便炒炒又香又嫩,滑口得很,是個很好的選擇 我家小寶有一把專用的餐剪用來把比較硬的菜剪小,讓小孩好入口 我不會做美麗的擺盤,頂多用個小碗弄個圓球倒扣出來,這樣小寶就很滿意了 小孩吃東西喜歡帶點甜味,除了碗豆甜甜的,還有枸杞,小寶
- 3月 18 週三 200909:20
羊肉炒飯
- 6月 09 週一 200809:37
【快手上菜系列】松露玫瑰之馬鈴薯煎餅
自從松露玫瑰做了荷蘭的馬鈴薯煎餅之後大家紛紛開始做出有自己風格的馬鈴薯煎餅從此以後馬鈴薯開始脫離塊狀的身材變成窈窕的細絲美人我把馬鈴薯刨絲之後會把它放在水裡一來可以防止變色一來可以把多餘的澱粉洗掉看到電視上美式餐廳的做法是把一把馬鈴薯絲先握成一球放進鍋裡略軟之後加壓壓實了 軟化的馬鈴薯絲會黏和在一起
- 11月 23 週五 200710:13
爺爺做的孩子菜
我們小時候,覺得老爸是嚴肅的沒想到現在年紀大了,對於孫子輩都是溺愛有加這陣子小寶從幼幼班下課後,都會坐學校的School Bus到爺爺家,有時候上小學的雙胞胎表哥放學也會過來,所以老爺爺儼然成了孩子王要伺候小的吃吃喝喝,把屎把尿,還要因應小寶故意撒嬌的要求抱抱,另外還要注意哥哥們看電視沒有靠太近,光
- 10月 03 週三 200711:15
燕窩百合桂圓粥
小寶感冒好之後還是有些咳,還常常咳到吐,吃進去的營養都沒有吸收到了 特別熬了這個粥,加上了鮮百合對肺好還有不惜成本買的老行家燕窩 用桂圓肉當成粥底補腦健脾也加了些自然的甜味 其實每天早晚都給小寶吃一匙燕窩調蜂蜜水還加了些冬蟲夏草粉,希望改善上呼吸道的問題並且提升免疫力小小幼稚園裡好多小朋友東一個噴嚏
- 9月 27 週四 200713:08
三色蔬菜炒蝦仁丁
這又是典型的小寶餐最近他迷上了毛豆清脆的口感,可是市面上買不到新鮮的毛豆莢,好不容易買到了毛豆仁,就做個三色蔬菜吧都是小寶喜歡嚼的口感 材料: 胡蘿蔔丁---------1把 毛豆仁---------1把 金黃玉米粒---------1把 蝦仁切丁---------1把 植物固醇葵花油-------
- 5月 21 週一 200716:47
1.8歲的早餐
小寶吃東西超老外的,蕃茄醬美乃滋起士...這些老外食物吃得嚇嚇叫但是這些都剛好是大寶爸碰都不碰的東西 一個洋一個土,早餐都要做兩種,一個西式炒蛋,一個蛋餅很奇特吧 小寶很會Disney CD裡面的英文,現在又加上了天線寶寶,小寶的英文快要比老爸還厲害囉
- 4月 09 週一 200714:33
火腿蛋沙拉三明治
超愛吃蛋沙拉,不過自己做的話可以加些不一樣的料在裡面,我加了切得極細的火腿末,可以讓寶寶好咬一些,口感也較好 材料: 沙拉醬---------一條 水煮蛋---------三顆 火腿------------兩片 麵包------------一片 煉奶------------少許
1
快手上菜 (22)
