寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

星期天的晚上，決定跟老公來許久不見的寧夏夜市逛逛。我們的目標當然是脆到心坎裡的脆皮蚵仔煎了。
以前吃過前面地點比較好，店面也比較大的圓環邊，還有蚵仔煎大王，但是，感覺還滿普通的。唯有這攤賴記蚵仔煎，酥脆又厚實的蚵仔煎，是心頭好啊。地點就在蓬萊國小旁，也就是夜市走到底右轉就看的到了。我們來的時間滿早的，但也排了一條小小的人龍了。賴記原來是圓環裡面的人氣老店，有30多年的歷史了。店家有座位，但是卻是隔著一間小小的理髮店，所以要先在攤子前面排隊點餐，付錢，然後有專人引導你到旁邊的旁邊店面入座。相當特別的排法，不過還好人少，排一次就可以入座了，要不然點完餐還要再排一次 (就像羅東夜市那個羊肉湯一樣)

  
夏末
來到迪化街
通常只有年節會來補貨的地方

午後，在西門町附近開會，不早不晚的時間。每次到了西門町附近，除非很飽，不然我都會想去鴨肉扁。
這家老店是台北人心中最強的鵝肉攤之一。

以前來，員工都是穿著喇叭褲的金髮小伙，一律以台語點菜，讓我有一度以為是「中途之家」。
現在穿起制服，感覺好很多了。
老闆是一對樸實的夫妻，跟我想像黑道老大的樣子差別很大。特別的堅持，反正家在西門町，業也一定要再左近。

在唐老闆的帶領下，我終於見識到位於大稻埕的老店「意麵王」的美味。
就在延平北路右轉歸綏街的轉角不遠處，意麵王的招牌屹立不搖五十年了。