本來做了意式的醋漬小番茄,結果看到冰箱的桂花醬,想想除了香草味,好像加點花香也不錯。
所以加了一匙的桂花醬。嗯,有一種很「醒」的感覺。不是很融合,卻又不突兀,只能說...很新奇。
這瓶桂花醬是在京兆尹買的,這種醬料類的東西我比較不喜歡在市場隨便買,超市的又稀的像水,這罐裡滿滿的桂花香,而且是甜的,很不錯,有「清宮秘製」的感覺。其實我很不喜歡吃到鹹的桂花醬,總覺得怪。
這個小番茄我當中餐吃,之後拿麵包沾最後的湯汁,真想再吃ㄧ次。
下次改作中式的烏梅桂花小番茄,一定很開胃。
材料:
聖女小番茄
調味料:
Extra Virgin橄欖油
巴沙米可醋
迷迭香切碎
桂花醬
某一天,突然想來個住家附近的fam trip
看到了Wisely的四四南村照片
就決定去探訪一下
還真巧
走完一圈居然巧遇到Wisely
真是奇妙啊
貼張明信片
祝大家周末愉快 : )
延伸閱讀:Wisely四四南村探路隨拍
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看起來超好吃的
夏天吃這個很涼爽
這道學起來~
阿不過Vivi當中餐吃,應該還有吃點別ㄉ吧!
不然會餓啦
真的就吃這個配一小片麵包ㄟ 。。。減肥。。。
我很愛桂花香(還有玫瑰香)
可惜這裡應該買不到那麼棒的桂花醬
我昨天到CitySuper還看到一堆玫瑰糖漿 哇 好吸引人
京兆尹是嗎?
下課去瞎一罐~~(*^‧^*)
很近 去買吧 : )
總算可以看到你家的作品了
就是因為這樣才改版了 好在現在正常了
番茄真的好好吃喔~~~
加酸梅最搭囉^^
桂花醬搭配起來感覺也滿新奇的^^
桂花不錯 我吃過雲南桂花炒蛋 很讚
哎呀~這我總可以打包了吧!
但是我要不"醒"的義式醋漬小番茄,謝謝^^
好啊 來打包 這是真的減肥餐啦
我才說要來做漬番茄,
只是一直沒去買小番茄,
我覺得桂花醬好啊,
我就是想加桂花醬耶^^
你這樣說害我很想丟一瓢甜酒釀進去看看 哈 我也學兔兔風料理
ㄟ 加桂花醬好像也不錯
我一直想做梅子蕃茄都沒做...懶惰啦
喬安
剛看錯了 梅子蕃茄很好吃 可是鹹酸甜很難買ㄟ
現在這裏流行用草莓入菜做成沙拉醬
我覺得很清新特別
跟你用桂花有異曲同工之妙耶
小熊 夏天到啦 水果都出來了 今天買了水蜜桃鳳梨 還沒輪到入菜就吃光啦
我也喜歡桂花醬,冰箱總有一罐,煮甜湯,紅豆湯,綠豆湯,紅棗蓮子白木耳,湯圓.....
都
會加,昨天還有人送我老公一大罐在南庄買的,裡面有滿滿半罐的桂花耶,好興奮喔!你這
個
做法我也想試試看喔!還有粉蒸肉真的好好吃喔,吃光光啦!
YY
好棒好棒 加油吃 baby需要肉肉跟一些油油呢 :)
So attractive....
Thanks for sharing!!
;-)
it's already Summer here. Good to see all those snow scenes : )
蕃茄應該是我最愛的水果(vegetable?)了! 上次有談到... tomato + balsamic +
olive oil 就是一個配...接下來桂花醬, 整個 fusion 了起來耶 =)
我下次也想試試小蕃茄 ^^
後面照片很美 =)
為何讓葛拔看到這個滿是食物的格子..
尤其是在這個夜深人靜的時刻...
哈 葛胖拔 下回早點來嘛