close
本來做了意式的醋漬小番茄，結果看到冰箱的桂花醬，想想除了香草味，好像加點花香也不錯。
所以加了一匙的桂花醬。嗯，有一種很「醒」的感覺。不是很融合，卻又不突兀，只能說...很新奇。
這瓶桂花醬是在京兆尹買的，這種醬料類的東西我比較不喜歡在市場隨便買，超市的又稀的像水，這罐裡滿滿的桂花香，而且是甜的，很不錯，有「清宮秘製」的感覺。其實我很不喜歡吃到鹹的桂花醬，總覺得怪。
這個小番茄我當中餐吃，之後拿麵包沾最後的湯汁，真想再吃ㄧ次。
下次改作中式的烏梅桂花小番茄，一定很開胃。
材料：
聖女小番茄
調味料：
Extra Virgin橄欖油
巴沙米可醋
迷迭香切碎
桂花醬
某一天，突然想來個住家附近的fam trip
看到了Wisely的四四南村照片
就決定去探訪一下
還真巧
走完一圈居然巧遇到Wisely
真是奇妙啊
貼張明信片
祝大家周末愉快 ： ）
延伸閱讀：Wisely四四南村探路隨拍
全站熱搜
留言列表
MOBO好食 (1)
