明月湯包也是台北市屬一屬二的小籠湯包名店。我很幸運,因為它就在我家樓下,而離他100公呎外,是以鼎泰豐嫡系著名的鼎太元。
若是我在鼎太元買了外賣,回家都要偷偷的把提袋藏在身後,免得明月的老板娘見到了傷心。
10月底的時候,明月在大樓後方找到了更大的店面,裝潢好,打了low key lighting,從一個傳統小店,變身成為時尚名店。而餐點的品項也爆增了許多。
舊的店面還是留著,老闆說怕客人找不到。其實只要伸頭一看,就會看到新店面漂亮的紅招牌了。
很多人在提到鼎泰豐的時候也會同時提到明月的湯包,除了他也曾經得過獎,滋味也很棒。
咬一口湯包,那一汪的湯汁,真的讓很多人難忘。
他的冰花鍋貼也是一絕。我比較喜歡這道,因為韭黃的味道一直是我的最愛。
明月的鍋貼是用燙麵做的,先蒸熟了,再用麵糊在平底鍋上做出冰花,然後把鍋貼放上去結合。這樣冰花比較脆,也比較不會失手。煎出來,盤盤都有一大片的冰花在底下。而鍋貼皮很軟,兩口就可以吃完。
不過正統的冰花鍋貼,應該是像水煎包一樣的作法,用生的鍋貼煎,之後在倒上麵糊水讓他催熟,並且成為冰花。這樣煎出來的鍋貼,一般來說皮會比較有嚼勁,而水分也會比較充足。
他們新增加了炒飯系列,本來怕會是地雷,因為其他兩家鼎字號的炒飯已經太經典了,要超越,著實有些難度。
不過明月的炒飯一上桌,粒粒分明、顆顆晶瑩剔透,賣相上就有了贏面。
我們點的是「東洋魚蛋炒飯」,飯裡面加的是西生菜絲,還有切得極細的我猜測是咸鮭魚(應該不會是明太子)。感覺滿有港式餐廳的味道。鹹淡剛剛好,不愛吃飯的我還添了兩碗,足以證明他的好吃。
本來每次都會點雞湯,不過有了炒飯就不大敢點,怕漲肚子。
小寶爸愛吃的蔥油餅,夠厚實,不過我覺得不夠鹹。
這是小寶的抹茶小包。他超愛吃,因為抹茶豆沙夠甜,裡面還加了一小塊芒果口味的麻糬。
明月的老闆,現在更忙了,本來週一可以休息的,現在兩邊跑來跑去,每次下樓看見他坐在騎樓的椅子上休息,還要勉強擠出笑容打招呼,都會給他加油一下。不過還好新店面生意不錯,也希望他們維持好品質,才能生意長紅呢。
明月湯包 (點選可看更多介紹)
基隆路2段162號
就在基隆路加油站旁
T: 2736-7192
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我家陳寶寶也好愛小籠包!!
改天找他去品嚐一下^^
如果VIVIAN喜歡煎餃鍋貼也可以去試試常青餃子館
那鍋貼真的超級好吃的!!
思微
看起來皮薄汁多肉嫩﹐好吃﹗
我們這裡也有間道地的小龍包
上海人開的﹐雖然其它菜色也不少﹐但最讚的就是他們的小籠包
這裡的上海餐廳不少﹐但我和理查還是最愛這間的小籠包
硬塞的話﹐理查一個人可以吃三籠(一籠六個) Orz
去年老闆把以前破舊的小店連名字賣了出去
又開了新店﹐大很多﹐裝璜也有做上去﹐整個modern不少
那個冰花鍋貼看起來很香脆
(不過這裡用韭黃會傷本到不行﹐還算成台幣要300一磅)
炒飯的顏色也很誘人﹗
我真的是土人,
只認得鼎泰豐=.=
V V 說好吃,應該不會差吧,
跟鼎泰豐比呢?
我是因為剛寫了一篇古奈屋的食記,想搜尋一下其他人的意見,結果找到您這裡^^
點近相簿一看居然可以從您家客廳看到我家大樓外觀,
難怪吃的東西很多都相同~
還有居然松露姊姊也是這的常客,好好玩喔^^
這明月湯包和鼎太元也是我家的最愛,畢竟鼎泰豐太遠,人太多
想請問vv可以將您那篇古奈屋的食記引用到我的文章中嗎?
另外也可以將您加入我的連結嗎??
謝謝分享~~
哎唷,我全部都喜愛吃啊!
尤其我對炒飯特別鐘情,
正一是大飯桶,呵呵!
Honney
VIVI
這一餐真的不是普通的讚~
妳们都好有口福!~
我這賣的小籠湯包跟本沒得比,
ㄞ~想搬回台灣去了~
思微
嗯 記得要去新的店面
位置比較舒適
MiFi,
韭黃這東西真是滋味無可取代
說到這 讓我想吃個膳糊了
男生的食量 真的吃個兩三籠一點都不過分
Vancouver有些店還真是好吃呢 好幸運喔 還好你不是在卡加利什麼的鄉下呢
TruffleRose,
鼎泰豐已經是權威了
而且都有SOP基本上不會失手囉
我覺得鼎泰豐的湯包跟其他兩家鼎字號-鼎太原/京鼎(在長春路)
雖說系出同門可是還是有很細微的一點點差別
沒有常吃的話真是無法分辨
就像明月也是有人說比鼎泰豐好吃
不過就明月跟鼎太原比 還是鼎太原小贏 那你就知道意思了
但明月已經比一般湯包店好很多了 主要是老闆原來是陶陶跟圓山的大廚 所以真的還不賴
小漫
歡迎來玩
我也去你家留言了
連結引用都沒問題
有機會一起帶小朋友出來吃東西吧
Honny,
炒飯真的很不錯呢
很香而且有彈性
有機會來台灣也可以試試我們的炒飯囉
Jing
小籠包真的是高難度啦
也只有一些名店的可以吃
回來玩的時候多吃點囉
鼎泰豐前陣子有在costco賣冷凍的湯包ㄝ
搞不好那一天會賣到 NZ去呢 : )
謝謝^^好阿~有空再一起出來吃飯吧~
果真住的不算遠
看來 小漫 也在這附近呢
不過明月我沒吃過
鼎泰豐也很少去了
因為我最愛的
居然是鼎泰豐的炒飯
加一塊排骨就更棒了
Asileasile,
嗯 炒飯真是一絕
不去鼎泰豐也可以試試鼎太元或是京鼎小館的
可以說是一模一樣
排骨也是沒有裹粉的 直接醬油原色原香
炒飯是必點的啦
我對小籠包有股莫名的喜愛~~
哪好吃就會想去吃看看!!
這家明月湯包很吸引我耶
我要去吃~~XD
valence
明月不錯
鼎太原更好
不過明月新的店坐位比較舒適
要取捨一下喔
三天兩頭經過基隆路的我總會探頭看看新店面的招牌,等年後家裡的囤積的菜吃光了,一定要再去嚐嚐的。
對 可以吃吃看 比較一下
這間是冰花鍋貼喔
妳知不知道新聞報導冰花小籠包在哪??http://tw.money.yahoo.com/news_article/adbf/d_a_080408_29_waga
請問有新店的地址嗎??謝謝
明月湯包不錯吃耶~~ 就在通化街附近...吃完還可以逛街 實在是太棒了啦~~