寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

這次松露玫瑰回來台灣果然造成旋風，原本報名的簽書會因為台南之旅而沒法參加，本來覺得要飲恨之餘，沒想到讓我吊車尾，跟上最後一攤了，而且是在阿隆海產。
下了班，趁還沒有頭昏眼花趕快跳上車到店裡去，一進門，可愛的小肥就遞給我一大杯北投有名的蔡元益紅茶，沒想到飯吃了一半才知道原來這位美少女就是小肥，跟大頭貼也太不像了啦。

在座的安爸帶來了醉雞還有牛腱，真是驚人的刀工阿，醉雞入味又軟，真是好吃，牛腱我居然沒拍到，也是超級好吃的。



當天一看只有一種蝦，還真是需要三天前先打個招呼老闆才會特別進貨，不過甜蝦夠大隻，蝦黃也多，著名的生蝦捲還是有一定的水準。



中間那顆是青江菜的頭，真是有創意，也配合松露玫瑰的到來



鹽烤蝦頭，裡面很多黃



山瓜子，夠大顆又夠甜，我喜歡



炒高麗菜，我想把它吃光，可惜後來忘記了



鹽酥炸蝦，甜蝦吃熟的肉很細，很Juicy



蚵仔蛋，這道有失手，水分太多，不夠鹹，不過蚵仔夠大顆有補到一些不足



烤風螺，奇怪又是泡在湯裡，而且老了點，但是安爸說配比魯不錯啦



燙軟絲，很新鮮，不過要是用烤的搞不好更有味道



鹽烤黃雞魚，這好吃，又軟又有汁



另外一隻魚，今天沒有蝦，魚特別多



這我點的炒魚膘，吃了會漂亮，我吃了好幾塊，真是滑嫩，跟龍髓的口感很像，帶些淡淡的沙茶味道，很棒的一道。



炒飯也是濕糊糊的，跟上次吃的不一樣，可惜



好喝的魚湯，魚肉很有勁，想必不便宜



大家都很會吃魚，漂亮又乾淨



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