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天氣轉涼就愛喝熱熱的湯了，我喜歡喝雞湯，所以來燉個雞湯過周末。
使用的是仿仔雞，切的是腿。
煮湯的重點就是要把浮沫撈乾淨，湯才會清甜好喝。
提味的好幫手，金華火腿跟干貝。
我還加了胡蘿蔔跟日本山藥
鮮嫩好吃的腿肉，搭配上青春山藥，真是返老還童湯啊~
變冷之前先補一補，才不怕冷喔。
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- Oct 16 Tue 2012 00:10
【煲好湯】山藥雞湯~天氣變冷就要喝雞湯
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