
上個月突然收到一封來自美國的e-mail,是來自老公的表姊,說從Google 搜尋看到我的blog, 然後看到相簿中我老公的照片,竟然是他的表弟。相隔1萬3千多英哩的緣分,就從狐狗大神開始。我與表姊未曾謀面,而上個月我也在拍攝我的食譜書,結果沒想到表姊也出了書了。這本名為「戀食人生:那些來自文學、電影的真情滋味」的書,已在6月底發行。我立馬在博客來下單,過了幾天,終於收到了。拿到書,沉甸甸的一大本,感覺內容很紮實,而這本結合了美食,攝影,電影的書,讓人一看再看。不像食譜書,翻一翻然後看看圖就明白了,這本書是值得細細咀嚼,慢慢品味的。而倩如精緻的攝影,也讓我細細的鑽研。
說到這裡,作者沈倩如可是在美國專業的美食攝影師,也身兼美食造型師一職。
( 如果大家不知道什麼是食物造型師,應該有看過一個關於如何拍麥當勞漢堡的影片,就是會有一個食物造型師,負責把我們一般消費者拿在手上會扁扁塌塌的漢堡,在攝影的時候,讓他成為圓圓胖胖,夾的餡料快要溢出來的那樣。雖然是同樣的東西,但在拍攝時經過食物造型師的巧手,拍起來會可口千百倍。當然,配色,燈光,配件也都有畫龍點睛的作用,這就要靠食物造型師的美感了。)
