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寅樂屋

寅樂屋還在裝潢的時候我有有注意到這間小店,剛好就在我娘家的對面。這個地點很多人不知道,剛好是延吉街的最尾端,幾乎不像是一條路的地方,從光復南路凹進去的一小塊。我常在這個路口買龍香水煎包,或在旁邊24小時的豆漿店買個油條。

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進入12月,接近耶誕節的月份,當然喝果汁也要配合一下節慶的意味,那就來個紅綠雙星的紅石榴青蘋果的雙果汁囉。

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威利大廚 VS 民緯魴魚

這次要試做的是來自威立大廚Willy Isler 的西餐菜色「巧婦」家庭式水波煮比目魚。

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shrimp salad APP  

【加州風蝦沙拉】

材料:剝殼蝦9隻、羅蔓生菜2顆、小番茄10顆、紅洋蔥1/2顆切絲、烤香的核桃30g、芥末籽醬15g、雪莉醋15ml、橄欖油30ml、柳橙汁45ml,鹽、黑胡椒各少許
準備:生菜冰鎮後瀝乾。

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蘋果日報  

感謝蘋果日報的採訪,利用冰箱內現有的食材,也能做出異國風的料理喔。

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Hor

這次來做的體驗活動是第三代韓國原裝慢磨蔬果機。接到包裹時好大一包喔。HUROM型號為HB-666的這台慢磨機,常常在電視購物台出現。每次我跟老公都會完整地看完。

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奈潔拉

做了奈潔拉的冷油炸薯條之後還剩了油,那就順便來做的海鮮天婦羅好了。

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奈潔拉 

這次接受的挑戰,不是看電視來的,而是我買的食譜書,廚房女神奈潔拉。

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菠啾花園

週日接近中午的時分,來到內湖陽光街300號,今天要來體驗來自東京中目黑,野菜甜點的特殊魅力,也是在海外開設第一間分店的菠啾花園。

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亞都麗緻巴麗賽廳ATT4Fun

Brasserie Liz 麗緻巴賽麗二館

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食在有夠快  

食在有夠快,新書上市三週了,感謝大家的試做,好多朋友做過都覺得很容易呢。

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外婆的蛋肉餅

「食在有夠快-美味Possible」 20 分鐘上菜的第112頁,是最近看到許多朋友做的外婆的蛋肉餅。每次回外婆家,都會有一大盆連湯帶水的蛋肉餅等著兒孫,大快朵頤一番。

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這次收到的體驗是來自起士公爵6吋的純粹原味乳酪蛋糕的體驗。

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馬鈴薯培根起士烘蛋

最近馬鈴薯食譜一直出現,我希望把常用的馬鈴薯丁的做法多做些變化。所以今天早上要跟大家分享的是這個,做一個可以全家吃飽的馬鈴薯培根起士烘蛋。

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起士Hashbrown

VIVI新書: 食在有夠快-美味Possible

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蜜汁肋排

我們家很喜歡吃長長一條的肋排,它的肉質十分軟嫩。

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桃園觀音鄉

就是在電視上看到這一幅像是莫內畫中的荷花池景象,讓我們在周休二日時驅車前往桃園觀音鄉。

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自上次做完水滴之後,照鏡子的次數就變多了。所以下班之後,立刻又搭上262衝到頂好廣場。

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我家小孩很愛吃麥當當的早餐薯餅,可是每次一拿到都一手油,用炸得真是不太健康。剛開始寫部落格的時候,曾經用嫌牛肉跟屬丁丁做過一個早餐,也是我在英國飯店吃到的早餐項目之一,很喜歡那個口味,馬上回想起,來做做看。

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食在有夠快 

等待了好幾個月,我的第一本個人食譜書【食在有夠快- 美味Possible】終於要在10/18正式開賣了。

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