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目前分類:Donna Hay 唐娜海 (4)

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雞肉沙拉

我覺得唐娜海這本食譜 <<如何輕鬆煮 - 廚房裡的不敗食譜>>,編排得很有系統,例如說 p. 27 雞肉沙拉,就教你從煮雞肉開始 p. 26 水煮雞肉,其實之前吃老外的雞肉沙拉,都覺得好嫩,就連CostCo 的雞肉沙拉都很軟嫩。

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唐娜海檸檬鮮奶油泡芙

我以前曾經做過泡芙,但是看到<<唐娜海-如何輕鬆煮-廚房裡的不敗指南>> P. 90的泡芙,不覺的手又癢了。 他有一款檸檬鮮奶油泡芙,是我覺得很適合夏天的。其實每次做泡芙,我最喜歡的步驟還是做卡士達醬,一面做一面偷吃。

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唐娜海碗豆培根洋蔥烘蛋

Donna Hay 的食譜<<如何輕鬆煮─廚房裡的不敗指南>>裡面,有一篇是烘蛋篇Frittata ,裡面包括了五種不同口味的烘蛋,看得我手超癢的,覺得每一道都可以做。

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唐娜海香草杯子蛋糕

之前在Amazon 剛好有瞄到這本食譜,原因無他,就是因為這本書封面的設計很搶眼,而且還送一套天藍色的廚房筆記本,當時的印象深刻,覺得好好看。我對於Baby Blue 這種嫩嫩的顏色一點招架能力都沒有啊。沒想到這本食譜在台灣出版了。

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