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目前分類:食品 (49)
- Aug 26 Wed 2015 21:26
【試吃推薦】30年功力,「家庭廚房南部風味良心肉粽」,銅板價吃到美味肉粽超感心
- May 06 Wed 2015 14:08
【好物推薦】奇力愛媽煮湯,來自媽媽的手煮好湯
- Apr 28 Tue 2015 22:51
【做點心】琉元堂草莓燕窩奶酪-健康又低熱量
今天要來變點花樣,讓吃燕窩也可以變得很Fashion。別以為燕窩只有老年人可以吃,其實小孩吃也很不錯,因為這個官燕盞口味比較清爽,沒有過多的糖份,所以我來變點花樣,讓小孩子也可以爽爽吃。
- Apr 21 Tue 2015 06:48
【食譜設計】梅爾雷赫冷壓初搾橄欖油碗豆泥鮮蝦可頌
- Apr 20 Mon 2015 14:23
【好物推薦】琉元堂頂級即食官燕盞
接到新加坡琉元堂頂級即食官燕盞的邀約相當的開心,因為我原本就是燕窩的愛用者,懷孕的時候也吃些燕窩來讓小寶寶有更好的保養,自己也買過燕盞來做,不過挑毛加上繁複的泡發、清洗幾個工序,真是搞的頭昏眼花的。
- Mar 24 Tue 2015 12:45
【好物推薦】來自宜蘭的博士蝦 -蒜香奶油蝦、火焰香辣蝦、鮮蝦藜麥沙拉食譜
- Mar 06 Fri 2015 06:18
【好物推薦】分饗熟成海鮮-鹽麴鮭魚、鱈鰈,酒粕鮭魚、鱈鰈
吃牛排的時候,常常會見到「熟成」這兩個字。又分為乾式熟成或是濕式。熟成就是蛋白質連續發酵的過程中,讓產品甜度提升,風味變的更明顯的一種技術,雖然熟成技術常運用在牛肉上,但海鮮若經過熟成,除香氣與甜度更集中、更明顯外,熟成技術讓鮭魚不再乾柴,鱈魚口感變的更結實! 這是要跟大家分享的,是來自去年剛成立的品牌「分饗」的熟成海鮮。
- Dec 31 Wed 2014 19:43
【食譜設計】香煎巴沙米可醋黃金尖吻鱸魚片
- Dec 12 Fri 2014 19:37
【好物推薦】樂朋黃金鵝油香蒜酥避風塘炒蝦,黃金鵝油香菇油飯
- Dec 08 Mon 2014 06:05
【食譜設計】LEHO頂級越光米佐西芹鮮蝦黃金鮑干貝XO醬蓋飯
- Aug 13 Wed 2014 21:17
【好物推薦】好運軒烘焙坊,用木鱉果油取代酥油的健康好滋味
- Aug 12 Tue 2014 20:48
【邀稿】妮娜巧克力工坊,來自清境的美妙滋味
下班回到家,收到一大包來自清境的禮物,這是來自妮娜Nina巧克力工坊的禮物。Nina 在西班牙文中,是「小女孩」的意思,我看了Nina巧克力工坊的FB,才知道原來Nina真是一位幸福的小女孩,她今年快要六歲了,很羨慕她能夠在這個置身於清境,均溫約18度的夢幻巧克力屋裡度過開心的每一天。
- Apr 15 Tue 2014 06:59
【好物推薦】任何時候吃都很正點高麗蔘蜜紅豆豆花-正官庄高麗蔘
最近的天氣忽冷忽熱,尤其剛過清明,有時輕輕飄著雨,正是清明時節雨紛紛,說不出什麼時候就突然來場雨,氣溫也是捉摸不定。這個時節,剛好是四季節氣中的穀雨,落在陽曆的4/20-21號左右。降雨多,剛好可以春耕,是插秧,讓穀物開始生長的好季節。但是對於人體來說濕氣就太重了,整個人感覺重重的,不舒爽。有時候辦公室坐久了就全身痠痛,精神比較不容易集中。
- Mar 31 Mon 2014 06:38
【好物分享】巧活食品巧活黑鑽雞胸肉、三節翅、原味雞高湯、黃金酥餅
- Mar 27 Thu 2014 13:06
【豐年農場】猴頭菇紅棗湯vs. 金沙珊瑚菇
- Mar 27 Thu 2014 07:24
【智利熟凍帝王蟹】帝王蟹味噌湯 vs. 香蔥起士焗烤蟹腳
使用智利熟凍帝王蟹來做兩吃。身體拿來煮湯,蟹腳拿來焗烤,一隻帝王蟹雙重享受。好吃得嚇嚇叫啊。
- Jan 21 Tue 2014 07:39
【活動現場】桂冠品味教室-行春跑趴的火鍋料變西式Party 點心
- Nov 03 Sun 2013 06:19
【試吃】起士公爵純粹原味乳酪蛋糕體驗
- Jul 29 Mon 2013 20:43
【好喝推薦】遇見新鮮 -CAS的健康標章,多點新鮮,多點美味,多點健康
- Jun 04 Tue 2013 12:50
【好吃推薦】公爵法式手工冰淇淋 - 來自工程師的美味良心的冰淇淋