寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

近年美膚最流行的元素就是膠原蛋白，要打造Q彈水嫩膚，這是不可或缺的要件，皮膚要有健康有彈性還必須要有豐富的維生素，讓皮膚健康有光澤。

使用最新的飛利浦智慧萬用鍋，加上健康容易取的的當令食材，就可以輕鬆的料理出一鍋靓湯。人要美麗當然也不用在廚房累的喘吁吁啦。

這次做的是「白木耳雞翼湯」，份量: 4-6人，時間: 30分鐘
材料有:

1.       白木耳一大朵

2.       雞翼6-8隻

3.       雞胸兩副

4.       蜜棗兩大顆

5.       紅棗8顆

6.       鹽少許

7.       甜玉米2隻

白木耳一向有窮人的燕窩美稱，當他煮到一定的程度，就會有豐富的膠質釋出，不用花大錢吃燕窩或是攝取動物性的豬皮，白木耳就有相同的功效，一大包100塊，可以煮好多次喔。一般常煮成甜的但吃多了會膩，香港人常用來煮雞翅，加強膠原蛋白的攝取。

白木耳洗淨泡水，約20分鐘就會脹得比原來的大2-3倍，待幾乎全部變軟後，用剪刀修掉蒂頭硬硬的地方，然後撕成小朵

燒一鍋水，將雞翅及雞胸入水川燙，然後用冷水沖淨雜質

飛利浦智慧萬用鍋的內鍋中加入約6杯水，放入泡好的白木耳、雞骨架、雞翼以及玉米跟蜜棗、紅棗。加入一匙鹽之後關上鍋蓋

鍋蓋上的旋鈕轉到「密封」的位置然後按下面板上的「煲湯」鍵

LED螢幕顯示為20分鐘

待嗶嗶叫之後，按下「保溫取消」鍵，待閥子降下之後即可斷電開蓋

一開蓋就聞到玉米的甜香，這個季節正當令，又甜又嫩又好吃，玉米不但對胃好，同時也富含纖維質，可以促進消化，消化道順暢臉色就會美麗喔。

白木耳燉的好軟嫩，雞翼更是用筷子輕輕一撥就分離了，美容的膠原蛋白靓湯，常常喝，最美麗。

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