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最近不知怎麼了，菜價真是比便宜的，想到去年高麗菜一斤要價一百二的天價，就覺得不多吃點補回來真是對不起自己。
才到菜場沒幾步，就聽到黃椒一粒10元的吆喝聲，心裡想想，回程的時後再買好了，沒想到沒多遠，紅椒一粒5元，天啊，寧可提著逛街好了。再走幾步，看到之前很貴的節瓜三隻50元，很棒，趕塊包起來。
經濟不景氣真是最好的歐巴桑養成班。
那麼多蔬菜，就來個醋漬吧。
我偷懶用微波的，把紅黃椒叮軟，放涼後加入橄欖油、巴沙米可醋、蜂蜜、少許鹽跟黑胡椒就進冰箱等著入味吧。
這樣漬好的蔬菜可以放個幾天，拿來拌義大利麵也很不錯。還可以家的蔬菜是小洋蔥、或是節瓜。
以前做的紅黃椒料理：
彩椒香料牛
做成Sauce
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