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目前分類：肉類 (71)
- Feb 29 Fri 2008 08:28
香滷牛腱
- Oct 01 Mon 2007 15:45
合菜代帽
家裡以前對面就是北京樓，地利之便，常常外帶些菜餚回家，其中合菜代帽就是我們應該是每次必點的菜色。
我喜歡銀芽加上韭黃清脆的口感，還有蛋加上的有醬油的醬汁就會變得十分對味。自己在家其實也可以利用喜歡的食材做做。十分下飯。
- Aug 15 Wed 2007 13:04
簡單五分熟
在舊金山吃過house of prime rib 之後，就一直對嫩牛排跟配菜念念不忘。配菜是馬鈴薯泥還有起士菠菜泥，加上了牛排的湯汁，真是無與倫比的口味。
週末，也來道簡易的牛排料理吧。
- Jun 10 Sun 2007 08:23
南洋味
一直很喜歡南洋風味的菜，大學畢業之後，曾經在泰國辦事處待過2年，跟泰國同事到處吃吃喝喝，也常分享了他們家鄉寄來的包裹。由於他們算是外交官，所以常有許多「特權」，例如收到一大箱一大箱的山竹...等等。
在那個年代，知名的泰國餐廳只有中泰賓館以及湄河。不像現在百家爭鳴的盛況。不過這些泰國官員，也常常自己料理一些「手路菜」還舉辦過泰式Pot lot，讓我們這些「台勞」嚐嚐鮮。
- Mar 28 Wed 2007 14:41
保衛爾
小時候喜歡吃的保衛爾，一直覺得是牛肉精，直到最近才仔細看了看成份，就像奶精一樣，一點牛肉都沒有。
不過這是還可以在市場上見到老牌的懷念食品。
MOBO好食 (1)
