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中午的午餐通常不是一個人吃就是談事情。這天中午我們來到了南京東路的點水樓。算起來也是跟鼎泰豐有些淵源,每次有任何的評比也都是有並駕齊驅的態勢。不過我是第一次來吃。
剛好我們有三位,那就來個兩人套餐再加點。
先上兩個小菜,烤麩的表現中規中矩,該入味的,該軟的,都有到位。
蜜芋頭看賣相就知道太過整齊了點,吃了一口,果然,帶著太多脆度,不是芋頭含水太多就是火侯不夠。可惜了。
小籠包上桌我們嚇了一跳,原來是精緻版的,才四顆也費了一個蒸籠蒸。
我真是太常吃小籠包了,用眼睛一看就知道問題在哪裡。
看著這個皺摺就覺得厚度似乎多了一厘米,果然,就是這麼一咪咪的差異,小籠包應是被比了下去。不但輸鼎泰豐,也輸京鼎、鼎太原跟明月。
再來是菜肉蒸餃
菜多於肉是一定要的,但是總覺得不夠飽滿。
寧式鱔糊倒是意外好吃,沒想到小小套餐還吃得到鱔糊,加分啊。
拌好熱油的鱔糊一看就很引人食慾
干貝絲瓜很夠味,干貝給的不小氣,充滿了鮮味。
原盅雞湯有水準
總覺淂三人吃兩人套餐少了點什麼,點了個火腿菜心煨麵,這煨麵真是煨得好,帶皮火腿夠味,湯夠濃,是今天最好吃的了。我連吃了三碗。
甜點是紅棗心太軟,相當清爽。
點水樓的外裝跟內裝都比其他的店來淂時尚,隔壁桌還看見陳大律師一個人安靜的享受他的午餐。
下次應該去懷寧街那家試試
2008.01.16 明月湯包
2007.07.02 鼎太元菜肉蒸餃
2007.06.06 鼎泰豐
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