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小朋友最愛的味道之一就是奶香跟起士了,許多的零食也是以芝士口味來吸引小朋友。既然如此,那麼做料理也就用這樣的概念,來做一到香香脆脆的芝士煎海鮮,相信大人小孩都會搶著吃呢。
食材
1. 鲂魚片(或任何無刺魚片)一片
2. 蝦仁8隻
3. 荷蘭豆少許
調味料
1. 麵粉半杯
2. 鹽少許
3. 胡椒鹽少許
4. 帕瑪善起士少許
內鍋放少許橄欖油
海鮮抓鹽之後拍少許麵粉,然後慢慢放入內鍋
按下無水烹調按鈕
選擇烤魚的選項,就可以了
利用這段時間,將荷蘭豆撕去頭尾還有旁邊的老筋
幾分鐘之後將海鮮翻面,順便加入荷蘭豆
起鍋之後就是香酥鮮嫩的海鮮了,而且少少的油脂就做完,油也不會亂噴,撒上胡椒鹽跟起士粉,整個廚房噴香到客廳。
這色澤真的很吸引人,小孩連叉子都來不急拿,就用手指頭拿了一半去啦~~~
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