寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

九月是我們家大肆慶祝的日子，原因是最小的小孩生日，婆家、娘家，都要一起慶祝。那也就是說，生日可以連吃好幾天啊。
今天帶大家來到我以前住羅斯福路娘家時最常去的店 - 易牙居。除了有好吃的港式點心，炒菜的功夫也很棒。有一陣子也想跨足日式料理，可是受歡迎程度沒有港式好，所以還是回歸的專心做港式料理。

先上一道大人小孩都很喜歡的廣炒麵。是脆脆的麵條，上面淋上勾芡的海鮮料。有的店海鮮少到不行，光靠肉片撐場面，但你看看這盤，十足料多。

肉片、魚片、蹄筋、海篸、花枝、蝦、蟹腳肉、香菇，一點都不含糊。

時蔬來個絲瓜蟹腳，相當清爽的一道。

再來一個蝦鬆，裡面有許多荸薺還有油條，很酥脆，但唯一的缺點是蝦仁的口感，是那種「發」過的蝦，已經沒有蝦味了。很可惜。

蝦鬆配西生菜是爽口的吃法。

清清爽爽的。

小孩很喜歡的蜜汁叉燒酥

鮭魚炒飯，鹹鹹香香的，吃不完打包回家再炒過也很不錯。

椒鹽田雞，味道算比較重的，很受歡迎。

鹹水餃，餡有點不一樣了，加了菜脯進去。

好吃的魚翅餃

紮實的蝦仁燒賣

蝦仁很大一隻呢

蘿蔔糕，粉多了點，港味不見了

比于記杏仁豆腐還好吃的杏仁豆腐，重點是冰冰涼涼的奶水調得剛剛好。

必點的海鮮灌湯包就是壓軸啦。最好吃的就是這個。

奶油烤白菜也是棒的，奶油香，白菜滑。小孩難得吃很多菜，就是因為這道。

這也是經典必點的芝麻海鮮卷，比腐皮捲好吃。

我有時候會買半成品回家，但還是在店裡吃最好。玖黃的味道跟蝦仁真是無懈可擊的搭配。

好吃的一餐。
 公館店：
地　址：台北市羅斯福路三段286巷16號
訂位專線（02）2367-8218