寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

週末晚上，跟老公一起跑到長安東路，很不熟悉的地方，到了旺味麵場。
車流量不多的街上看到了旺味。

位置不多，稍稍等了一下。還滿多日本客人的。

簡簡單單的陳設，七味粉是必備的。

店內強調的是味噌口味。

我們加點了炒飯NT$100。味道還不錯，有吃到蛋香。

一大桶一大桶的釀造味噌的照片。

前菜是很簡單的沙拉。

分為三種口味: 北海道(濃)，信州(中)，九州(甜)，重點第一是湯頭，再來是叉燒，聽說這家的炙烤叉燒相當厚實。
北海道的適合男生，份量相當足夠，還多的北海道特產馬鈴薯，加上肉末，很酷，都是肉。

炒肉末加上去湯頭變得更濃郁了

叉燒的油脂一部分融在湯裡，整個味道很香，但也滿鹹的。很有日本味，我在日本吃拉麵，每次都很想弄杯水加進去。
若是喜歡清淡一點口味，店家備有高湯可以酌量稀釋。

信州是我點的，試試看口味，沒想到還是鹹啊，湯也超濃的。

女生有個福利，就是可以將拉麵的麵條減半，換一份味噌布丁，這還真是很貼心，我可以把湯喝光，但麵常常吃不完。所以就換了。
味噌布丁什麼味道，其實我也說不上來，口味滿淡的，所以不會太奇特，就是甜甜帶些鹹味的布丁。喝完熱湯吃個涼涼的甜點還不錯。

台北市長安東路2段40號（近吉林路口）

02-25711678

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