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情人節不想弄得滿頭油煙味,試試泰國菜吧。保證簡單又快速,還可以來個異國風味,吃完保證火辣辣。
食材在超市都可以買到,真是方便極了。
我年輕時約會的時候很「ㄍㄧㄣ」,所以會在乎吃相,還有吃完的感受。
你可以嚐到卡菲萊姆葉像檸檬一樣的酸味,加上香茅的香味跟椰汁的奶味,組合出來的味道真是很讓人難忘。
這道椰汁雞,在餐廳的菜單上一定是Top 10,很簡單,椰漿跟香料先煮,然後雞肉切小塊放進去,入味後以鹽、糖、魚露調味即可。
又軟又滑,配個熱熱的白飯剛剛好。
多點功夫還可以做這道明蝦佐芒果莎莎,沒有芒果可以用哈蜜瓜代替。
再來也是百吃不厭不費腦的涼拌泰式海鮮,別放洋蔥就超清爽的。
甜點當然是來個粉紅色的草莓西米露了。
祝大家甜蜜滿點
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