寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

母親節前個禮拜，訂了老公的同事家開的店做為吃飯的地點。是位於民生東路的西來順。一家人早早就出門了，到餐廳已經有五桌左右，反正到哪裡都一定是滿座。這家上菜速度超快，不知是不是要趕假日翻桌率，我們一直要他慢一點才行。
先送上涼拌菜心，有加辣油，是小辣的口感。不過這菜一來我們家人一定是吃光光。

蒜泥白肉，是我必點的菜。配個抓餅，就是北方豪爽滋味。這也加了些小辣油，幾個小孩邊吃邊吸氣喝水，可是還是要吃。我家的小朋友們特別喜歡吃肥肉。
說到蒜泥白肉，我舊家對面的北京樓(羅斯福路三段)做得還真棒，是溫和的口感，沒有辣油，但是蒜香帶來驚人的口味。重要的蒜泥醬汁，一直是我很想學的秘方。



這純粹是為了要吃點青菜的蛤利絲瓜。


重點當然是烤鴨。皮酥肉嫩，不過可惜冷氣一吹，吃第二片時就冷了。甜麵醬不會死鹹，小寶拿醬配蔥油餅吃，居然吃了兩塊。
烤鴨要預訂，不過竟然沒有桌邊show，可能這已經不是賣點了吧。



再來是蝦鬆，加了油條進去，像是港式的鬼馬蝦鬆作法(讓我想到京星飲茶)，好吃，可惜要是能吃到純蝦炒的，油條墊底的會更好。(這樣說起來還是易牙居的略勝一籌)


炒羊肚絲。北方菜館像樣點的都會有這道菜，本來是麻辣，我們改成不辣，好吃的口味，不過還是北京樓的略勝一籌。



在旁邊煨了半天的鴨湯，裡面加了酸菜、冬粉、豆腐，十分夠味，喝不完還打包回家。


包餅很忙，所以接著上來的蟹黃豆腐還有芥藍都沒拍到，不過這樣一頓5大3小，吃飽飽加打包，$2500，算是經濟實惠的一個母親節午餐。