上禮拜到迪化街辦年貨,趁著地利之便,找到了老店「三元號」。身為台北人的我,終於第一次嘗到著名的「圓環美食」。
著名的魚翅肉羹,裡面還真的有一根根的魚翅,碗很小,肉羹滿到快要爆出來。很好吃的肉羹,雖然在外面已經不大吃羹湯類,不過這肉羹相當好吃,柔軟的肉條雖然是直切的,還可以看得到肉的紋路,不過真是入口就化了,完全沒有筋。

滷肉飯也是經典佳選,我每次點滷肉飯,都是中間有味道的吃完剩下旁邊一圈白飯(挑嘴的壞示範),但是你看這些滷肉,讓人一口接一口無法停箸。加些白胡椒粉,馬上吃到碗底朝天,一粒都不剩,還真想外帶一些滷肉回去呢。醬汁帶著些甜味,是我喜歡的口味。



我們點的小菜,不過這真的不是重點,只是習慣要有點小菜,沒點的話可能會再來一碗肉羹呢。真是老店頭的好滋味。

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