皮蛋豆腐的變化頗多,可以做得像小攤上的陽春版,也可以走精緻或和風路線。

材料:
養生皮蛋----------2顆
蛋豆腐-------------一塊

調味料:
柴魚汁------------一包
柴魚片------------少許
高級醬油膏------少許
香油---------------少許
蔥花---------------少許
XO醬--------------少許




材料:
松花糖心皮蛋----------------2顆
蛋豆腐------------------------一塊

調味料:
柴魚汁------------一包
柴魚片------------少許
甜醬油露---------少許
香油---------------少許
蔥花---------------少許
白芝麻------------少許
香菜---------------少許
蒜末---------------少許

全站熱搜

VIVI-食在有夠快 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()