寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

元旦那一天，跟老同學約著小聚一下。原本選擇公館貳樓，沒想到就算是早上11點多，還是要等兩個小時以上，所以乾脆選擇了TJB。這是個由牛仔褲品牌起家的餐廳。

整體的視覺以Tiffany藍為主，加上了黑白的LOGO及斜紋搭配，相當有紐約風。

特別的裝潢引起許多路人來研究，我們趕快進到裡面。水晶吊燈下，就是大大的品牌LOGO。

不愧是潮流品牌起家的店，周邊商品都搭著藍白的風格，做出讓女生一見傾心的生活小物。像是隨心杯跟毛巾等。

這些都是讓人看了想帶走的小東西，而且就擺在櫃台旁，擺明了就是要你帶走啊。

上了二樓入座，連菜單的設計都有整體感。

我們點了簡單的早午餐套餐來享用。

我點的是班尼迪克蛋，元旦當然要吃蛋啦。兩顆半熟蛋，放在馬芬麵包上，還加了德國香腸跟培根。

除了主角之外，配角還有炒蘑菇，凱薩生菜跟馬鈴薯。

戳開半熟蛋的一刻值千金，看著金黃色的汁液緩緩流瀉，配上一口德國香腸，一口馬芬的澱粉感，感覺一年的辛勞跟一肚子苦水都在舌尖消逝。溫暖的食物真是有著撫慰人心的功用。

旁邊的培根有些焦，但不減其香氣。

朋友點的香腸培根土司也上桌了。相當美式風格吃到油脂很爽快的早餐Style。

無肉令人瘦，看過Gone with the wind你就知道，食物有多重要，而美國南方崇尚肥美的油脂，更是快樂的泉源。

雖然全麥土司抹上厚厚的奶油真是多此一舉，但油脂會讓人快樂卻是不爭的事實啊。郝思嘉傷心的時候，她的黑人嬤嬤也是用肥美油脂的培根，加上淋了厚厚楓糖醬的胖胖煎餅來餵養她的。

吃著、聊著、笑著，多年一起長大的好友永遠都會懂你的心。一路走來快30年的相處，讓大家從懵懂的青澀學生，成為社青，成為父母。成熟了，懂事了，而回不去的是青春。

雖然各自成家後相聚的時間不多，但每次的相聚總是十分的欣喜。有人問，如果有一天，你在半夜需要20萬，有朋友會借你嗎?
我很慶幸，有很多這樣的朋友讓我免於生命中的任何恐懼。我的朋友，很高興有你們。

TJB CAFE 台北公館店
聯絡電話：2362-0529
營業時間：週一至週四 09：00 - 22：00
             週五 09：00 - 23:00
             周六 10：00 - 23:00
             周日 10：00 - 22：00
地址：台北市羅斯福路四段24巷5號1樓

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