出前一丁是我很喜歡的泡麵。最喜歡的還是傳統的雞蓉口味。以前在美國，煮個出前一丁，澆個蛋花，灑點香蔥，滴點麻油，就是好好吃的一頓早午餐。
台灣的口味沒有香港多，但是也有一些新的口味可以替換著。前一陣子是豬骨濃湯口味，跟許多日系的泡麵搶市場，但是沒有突顯出出前一丁的亞洲風味。這次的XO醬海鮮麵，金色的包裝，挾帶著港式著名的XO醬招牌，吃起來風味獨特，湯頭真的勝出許多。
當然，調味料的口味還是比不上真材實料，要吃過癮，當然還是自己加一大匙台式的XO醬，半碗吃湯麵，半碗吃ＸＯ醬乾拌麵，這才過癮。
聽同事說，香港的口味超多，上網一看，乖乖不得了，鮑魚、龍蝦、叻沙、連冬蔭功的口味都有，真希望台灣的貿易商有點眼光，多進一些吧。
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