寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

除了上篇寫的那些，特別又整理了一些日常隨手可得的東西，幫大家對抗咳嗽。

相信大家冰箱中多多少少都會有銀耳、蓮子、百合。這三樣做個甜湯，就是標準的清喉養肺湯了。

還可以打個蛋進去做成冰花更能養陰潤肺。像我最近常喉嚨乾乾的，沒有痰，但就是覺得喉嚨癢，就很適合喝這個。

如果有痰的話，(叫做熱咳)可以用雪梨跟川貝一起蒸，而且要每天吃一顆。這應該很多人都聽過了，不過我們上班族實行起來有點小困難。

我小時後，我媽打牌的時候咳個幾聲，就叫我去買個稍鮮草來喝，我還以為她是為了指使我隨便說說，結果，連中醫師都推薦燒鮮草，可以滋潤喉嚨，讓痰容易排出。很希奇吧。當然，吃的時候就不要再加什麼有的沒的了。這特別適合乾咳的人。

我用的是關西農會出的即食仙草，本身沒有味道，一小包可以配1000cc的水。



還有一味，那就是杏仁了。我偷懶都買于記現成的杏仁奶，不過可不能喝冰的喔，隔水加熱是最好的方式。如果要燉湯，北杏止咳潤肺的功能較佳。

寫這些可以讓大家平常保養用，如果還在症頭上要先去看看醫生喔。不喜歡西醫的話可以試試我推薦的中醫－朱士宗，就在台北的大安路上。它的隔壁就是上海大生堂中藥行，藥材不錯，還可以直接熬藥。（上一篇有它們的枇杷膏，黏度像極了它們熬的膏子藥，而且不大甜也不大涼，但是效果不錯呢。