寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

星期六的中午，突然很想吃個泰國菜，於是馬上選到離家滿近的ATT4Fun樓上的泰過熱來用餐。以前泰過熱還在敦南的時候，家族聚餐也去吃過，印象滿好的，所以這次帶著小孩一起過來。ATT4Fun的5樓這間，還是第一次到訪，我們到的很早，還好有位置，我們吃到一半的時候其實就開始排隊了呢。

泰過熱在5樓靠窗的位置，遠遠的就看見亮麗的光線，周末在這樣的光線下用餐真是有活力的感覺啊。

一進門就看見鐵網，正是加了最流行的工業風元素。

拉皮釦的長型用餐區人多人少都適合。

我很喜歡他們牆面文化石的設計，加上各國時間，很有國際感，泰過熱也是來自新加坡的餐飲集團來台開設的呢。我們選定了靠窗的位置坐下，光線超好的，害我拍得欲罷不能，自然光真的很棒啊。

這次新的菜單設計的也好特別，整個是國際雜誌的風格，結果每一道看了都讓人流口水啊...

我們很務實的點了雙人套餐，有些新的菜色也點來嚐嚐。小朋友還記得之前吃過的雞翅無與倫比的好吃，所以我們有加點雞翅。

先上桌的開胃菜「黃金蝦餅」。以泰國的金錢蝦餅概念來做的，外皮的麵衣超薄，每一口都是蝦肉的Q彈與海鮮的滋味。

裡面有80%都是蝦肉，小朋友吃得不亦樂乎，我才吃了一顆，都被這父子倆秒殺啦。酸甜的泰式沾醬果然很開胃。

小朋友加點的「香酥雞翅」，看到沒，光看這金黃的色澤就知道有多香酥啦。

店家很細心的將雞翅一剖為二，以這樣的做法，不但換來更多的酥脆部位，同時對於嬌滴滴的小姐們，也可以優雅地完成。更別說我家這個牙齒搖搖，正在換牙的小孩，居然還敢點雞翅，讓我有點訝異 (真希望他把牙齒搖下來，就免了牙齒搖搖不敢吃東西的苦惱)，沒想到這個雞翅也是讓他輕鬆的吃完。

我覺得最讓人驚豔的就是裡面加的泰式香料，香茅還有萊姆葉，還配上了乾辣椒，加上了腰果的香氣，讓人真的想把一盤嗑完。尤其是看棒球的時候，吃個個真是會不知不覺吃光光啊。

接下來是大人氣的檸檬鱸魚。每次吃檸檬魚都會配上半碗白飯，果然是白飯殺手來的。而且雖說是兩人套餐，可是魚一點也不會小，本來我們還想怎麼吃得完，但就在小孩狂嗑雞翅的同時，我們配著白飯也默默的將這條魚，連湯汁也吃光了。

我只分到這兩隻...果然我很疼小孩沒有跟他搶著吃...

這時候，當然要來杯泰式奶茶，橘紅色的泰式奶茶當然是最佳的選擇囉。

接下來的腰果雞丁也是超夠味的，這是為了讓小孩多吃蔬菜而點的，酸甜的滋味，配上滑嫩的雞腿，又是白飯殺手來的。配上泰國的香米真是好吃無比啊。

雞腿肉為什麼這麼可以這麼滑嫩啊~~~~彩椒的配菜也讓小孩很好入口，一點都不會抗拒就乖乖吃下去了，哈哈哈。

就連簡單的炒時蔬也是很引人入勝，原因就是上面切的細細的蒜酥，還有淡淡的魚露，讓炒時蔬增添得豐富的滋味。

用番茄來調味也是妙招，讓湯汁多了濃郁的滋味，也讓蔬菜一點都不無聊，必點啊。

沒想到最後加點了一個咖哩牛肉，真是有如巨砲登場。泰...好...吃...啦!!!使用了牛肋條加上椰汁還有魚露及檸檬，你說說，是不是泰式料理的調味主角一次到齊，熱這咖哩牛肉成為主角中的主角。牛肋條超級軟嫩，一開口就直接溜到胃裡。裡面加的馬鈴薯跟胡蘿蔔超入味的，真是想連湯帶水用喝的把它吃光...不過，小鳥胃的我們真的快要飽到呆掉了，所以直接打包，當作晚上的大餐，哈哈哈。

咖哩牛上面還加了花生，醬汁濃郁豐富，真是令人驚豔的美味。

我對椰汁料理一點抵抗力都沒有~~

小孩的椰子汁，使用的是泰國香椰，裡面有跟豆花一樣滑嫩的椰肉，是百分之百的椰汁做成的。我們超愛，以前還跟進口商買一箱放冰庫裡慢慢喝呢。

小孩吃的肚皮圓滾滾，我們也是飽到走不動，不過為了要讓門口排隊的人都快點入座，我們趕快喝完結帳。
我很推薦給喜愛吃泰國菜的人，泰過熱，是很時尚的選擇。

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