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老媽弄來幾片菲力,吃牛排吃得有點煩,拿來換換口味,做個鐵板燒熱炒的方式。

菲力切條狀,簡單拌些醬油,我不加酒,免得味道太「台」

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洋蔥切斜片,跟胡蘿蔔一起炒軟。

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菲力下鍋炒到半熟後,將剛才的洋蔥胡蘿蔔一起下鍋炒勻。

灑些黑胡椒就很有鐵板燒的風味了。
肉質很軟,洋蔥很甜,只要簡單的調味就行了。

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VIVI-食在有夠快 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • sweney
  • 妳是不是9年前我認識的那個Vivi ?
    2000年去過紐約 住在NYU的學生宿舍?
  • 前一陣子還想到你耶
    是啊 我終於找到你囉 :)

    VIVI-食在有夠快 於 2009/06/24 12:19 回覆

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