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這道菜的食材簡單，很多人喜歡把牛肉用捲的方式包在蘆筍外面用烤的或是慢火煎熟，這樣看起來會比較美觀。
不過大火快炒也很棒，簡單的菜，提供了蔬菜跟肉類的營養。
材料：
綠蘆筍
燒烤式牛雪花肉片(比火鍋片厚實炒起來才不會捲成一堆)
醬油少許
麻油少許
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- May 19 Mon 2008 08:26
蘆筍牛肉片
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