最近常常在玩烤麵包，每次都花了好長的時間，這次看到出版菊新出的「五分鐘馬克杯蛋糕」手不覺癢了起來，我還滿喜歡這樣的簡單快速。書本的開數也很特別，感覺相當的可愛。翻了一下，我剛好都很齊全的就是這個Nutella 馬克杯蛋糕 (P. 44 巧克力榛果醬馬克杯蛋糕)。說起來紐泰拉的口味我還真是喜歡，是帶有榛果口味的巧克力醬，是國外很流行的品牌。那麼我的第一發試做，就選這個Mug cake au Nutella囉。

其實我也很想做香蕉巧克力豆的，看，我的巧克力豆都拿出來了，不過香蕉剛好吃完啦。準備好書上的材料，一般的烘焙店或是大賣場都很方便取得。

依照書上的材料，準備好了，然後就開始動手做。詳細的材料及量，請參考出版菊的「五分鐘馬克杯蛋糕」

食譜裡有一個重要的順序，先放什麼後放什麼，我有聽話放進去，然後攪拌。

最後放的是泡打粉根可可粉。我選用了無鋁泡打粉，吃起來比較安心點。

隨書有贈送一個小的刮刀，剛剛好拿出來用。

巧克力醬相當濃厚，也滿有份量的，需要用一些力氣來攪拌。當然，若是有方便的刮刀，用切的方式就會很容易拌勻了。

拌勻之後像是濃稠的巧克力漿。

放入微波只要50秒，好神奇喔。人都還沒走開就已經好囉。

巧克力的很神奇就是表面會有一層亮亮的感覺，看上去覺得很濕潤，而且像是會滴下來一樣。

不過，他真的已經是蛋糕的固體了，從裡面舀一匙起來，整個就是蛋糕的質地了呀。好神奇啊，難怪在國外大流行呢。

吃一口，香濃綿密，好豐富的巧克力味道，讓週末的早上充滿著濃郁的巧克力香氣。又幸福，又滿足。重點是，不用癡癡的守候著麵糰，可以節省好多時間可以出去玩喔。

我把完成照PO在粉絲團，立刻就有人詢問是不是高難度啊? 其實真的不會，而且有的水果口味，使用家裡有的香蕉就可以完成了呢，一點都不費力。對於像我這樣的烘焙新手來說，也是游刃有餘呢。而且材料都還滿好買的。週末的時候，可以在家玩一下，就算趴替端出來，也是極為有趣，又好看，又好吃呢。

下次還要來挑戰其他的口味，大家一起來玩「五分鐘馬克杯蛋糕」吧。除了甜的之外，還有一本<<5分鐘馬克杯鹹蛋糕>>，學會了之後早餐還可以多出另外一種變化呢。

上頁

下頁

 

＜ 部落格＞
在部落格寫下您試作的心得、試作照片（數量不限）但必須有一張是馬克杯蛋糕與書合照，
並貼上活動串連貼紙
請參考範例　
「5分鐘馬克杯蛋糕」試作：切達起司馬克杯蛋糕 

 

↑↑↑一定要有的串連貼紙　　　　　　　　

直接copy以下貼紙語法

<a href="http://goo.gl/PXmVki" target="_blank"><img alt="" src="https://farm8.staticflickr.com/7397/14166593515_76d28857e5_o.jpg" width="300"

＜ 臉書＞

在Facebook寫下您試作的心得、試作照片，並貼上本書連結。

請參考範例：「5分鐘馬克杯蛋糕」試作：香蕉&巧克力豆馬克杯蛋糕

臉書組的串連文字（以下橘色字）
－－－－－－－－－－－－－－－－－ 　

「5分鐘馬克杯蛋糕」出版菊文化。
食譜不只是工具，更是熱愛生活的實踐。
http://goo.gl/PXmVki

↑↑↑一定要有的活動串連文字
請點選這裡copy串連文字

＜請記得報名＞
自2014/5/14(三)～6/24(二)中午12:00前完成報名。
報名文章的部落格、臉書與照片隱私必須是公開狀態，

完成發表，並貼上本書串連貼紙或本書連結。

再將PO文的連結以及您的聯繫方式：大名、地址、電話，
Email至 service@ecook.com.tw 完成報名。
越早報名抽獎機會越多！

活動報名

 

＜獎項＞

越早報名抽獎機會越多！
參與試作串連的朋友，我們準備了適合的「台灣設計手繪馬克杯」
分3次：5月27日／6月10日／6月25日截止（隔天抽出一名）
每次抽出 1位，共3位幸運朋友，
隨機贈送貓、兔、魚、狗四種圖案擇一的手繪馬克杯一只。

 

 

 

 兩面的手繪圖案不同喔

 

只是{zishi}出品

材質：陶瓷 　　尺寸：Ø85 x H87 mm 　容量：300ml
可微波、不適用於烤箱。請勿以粗糙用具刷洗。