繼山頭火之後，我們又到了離家不遠的麵屋緣來試試。這家店不大，簡約低調的風格滿容易錯過的。
拍起來很清楚，但隔壁剛好是一家超明亮的彩券行，所以要看仔細點。
營業時間只有兩個時段。
很貼心的設計，是在店裡坐著吹冷氣候位。感覺精緻很多啊。
每個人的位子底下有置物籃，真是很人性。
店內的小角落
雖然看不懂日文，但是也翻了一下裡面美食圖片都很漂亮。「緣」是京都名店餘香的海外分店，當然要來吃囉。
等啊等，大家吃得有點慢啊...一進門，聞到濃厚的柴魚味道，但過一會，又是濃濃的烤肉味，請大家吃快一點。
好不容易坐上來了，面前是三種粉: 山椒粉、七味粉、還有柴魚大蒜跟現磨胡椒。
面前剛好是滷蛋區。
旁邊一大盤的叉燒肉，害我iPhone都快要掉下去了，聞到香味就餓啦。
我們兩個都點沾麵，我選140g，老公點了210g的。還加了叉燒增量50元。
桌上有冰涼的麥茶，自己加。
不會吧。老闆在我面前用噴槍烤叉燒肉，我幾乎可以聽見油脂低落的聲響，太香了吧...
蕎麥麵上桌了，上面有蘆筍，苜蓿芽，滷蛋，青蔥還有叉燒。
拍近一點看個清楚一下。
叉燒肉也滿大塊的
極度誘惑人心的炙烤叉燒也來了，油脂又香又滑，超好吃的。
比起來，麵裡面的叉燒就沒這麼濃郁了。但配上沾麵醬也不錯了。
兩種叉燒混和在一起吃，真是人間美味吶，而且是50元的叉燒，老闆真是佛心來的。
醬汁的鹹度我覺得不錯，柴魚味很重，但應該要快快吃，不然到後面變冷了，鹹度也越來越明顯。
麵裡面的叉燒可以空口吃，不用沾醬就很有鹹度了。
我們兩個吃了好多肉啊，比起其他的拉麵，似乎叉燒比較多塊，而且連沾麵醬裡也有叉燒。其實蕎麥麵的Q度不錯，不像以前吃得有點過爛，我居然把麵吃完了耶。
最後吃滷蛋，也是要沾醬吃囉。
吃麵的時候，輕輕沾點醬，灑上山椒粉會有不一樣的感覺，山椒粉特殊的香味，會帶來滿不一樣的口感。
最後要請師傅加些湯，喝光光，算是很滿意的一餐。
地址：台北市敦化南路2段81巷45弄12號
電話：(02)2708-9822
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