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同樣的微波爐燒烤鍋，第二天又做了不同的食譜。
原本附上的小食譜中有一道義大利漁夫海鮮料理，我改一下，做成奧羅拉海鮮。
奧羅拉醬說穿了，就是番茄糊加上鮮奶油的橘色醬汁。對於紅醬嫌太酸，白醬嫌太無聊的人來說，剛好是中間。
準備好魚片跟蝦仁，小干貝。先抓一下香料鹽。
一起放進鍋裡，拌些橄欖油進去。
我不用番茄糊，直接用小番茄加進去。
這時候的小番茄好甜啊。
我家微波爐很強，熱包子只要40秒就很燙了。
所以我開2分30秒先試試。
很快就好了，小番茄軟爛到快要看不見啦。此時加上鮮奶油拌一下。再回去微波20秒。
加上蒔蘿或是迷迭香。這次的醬汁偏白。但是你看，完全不参一滴水，原汁原味的是魚及小番茄的汁。好鮮美。
稍微悶一下讓蒔蘿的味道也進去。
美味又營養，可以拌麵或是沾麵包。
醬汁是淡淡的粉橘色。若是用番茄糊，就可以看見比較橘紅的顏色了。
還有很多食譜，待我試試來分享。
有興趣的可以上官網看更多的食譜。
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