close

DSC04513

燉好一鍋紅燒牛肉之後,我會放在玻璃皿中保存。一部份冷凍起來,一部分冷藏隨時要吃都可以。
湯頭濃郁,自然會結成果凍狀。放冷了之後也好將牛油撈起,降低膽固醇。

DSC04510  

煮個拉麵,放些蔬菜,挖幾匙牛肉進去,就是一碗好麵。

DSC04512

紐西蘭的牛肉,應該還可以接受,之前最常用的還是國內的牛,肉質不錯,但聽喬治說是乳牛,唉,真讓人擔心還有什麼是可以好好吃下肚的。

DSC04511  

arrow
arrow

    VIVI-食在有夠快 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()