星期六的下午，來到南京東路的六福皇宮，今天下午有一場不一樣的豪華下午茶盛宴，是六福皇宮花了一億一千元打造的頂級奢華互動式下午茶。
在B1的絲路宴門口稍等了一下，距離上次絲路宴剛開幕有一陣子了，食材跟使用方式有略作調整，這次是限量80人，所以倍感尊榮啊。
門口已經排了不少人在等待。大家都想要品嘗一下從10月1日才開始的下午茶時段(15:00-17:00)，主打由廚師現剖雙國生蠔(美國+法國)，現燙波士頓龍蝦及北海道帝王蟹，以鵝肝、勒眼牛排現做迷你漢堡，現切及現煎澳州丁骨牛排，廚師現做港點及法國巧克力松露布丁等
坐定後，依照慣例，先巡場一下，確認今天的菜色，這樣才可以分配胃納量。
先走到【活力蔬食區】，除了基本的日本料理鮭旗鮪之外，今天的亮點，算是這堆得跟山一樣高的現開生蠔啦
【活力蔬食區】共有兩種生蠔可以選，來自美國跟法國的。生蠔個頭大到一個手掌握不住啊。
【活力蔬食區】旁邊的胭脂蝦疊疊樂~紅豔豔的超吸睛啊，心理不禁開始盤算要吃幾隻
每一隻都像在跟你說，我好新鮮啊~~快來吧
【活力蔬食區】新鮮的蔬菜沙拉跟水果，這是吃健康的，最近也很流行先吃水果，當然，我一定會先拿水果的...
西瓜，切的好美喔，搭配了起士跟黑橄欖，連普通水果都做得這麼漂亮
【活力蔬食區】水果塔
【活力蔬食區】番茄起士沙拉杯
【活力蔬食區】莓果優格杯
接下來，來到了豪華的【中島海鮮區】品嚐現燙龍蝦螃蟹啦~
看看這隻波士頓大龍蝦，還有北海道帝王蟹...下午茶吃這樣會不會太豪華啦...
真是雄壯威武的蟹大王
師傅會處理好一盤一盤的，可以自己拿取帝王蟹腿沙拉
旁邊就是鮭魚，三種口味可以選擇:橙汁燻鮭魚，煙燻鮭魚及茴香漬鮭魚，吃鮭魚很好，有DHA，等下來拿。
旁邊這個帕梅善起士，可是價值不斐，果然是大手筆的製作。
這一「桶」價值近三十萬呢。怎麼吃呢?
就這樣吃，挑選好你喜歡的義大利麵，煮好之後直接在上面拌好，很純的起士口味義大利麵，能吃到真是幸運，不過自己要記得加些鹽或胡椒調整成自己喜愛的味道，不然就是純起士口味喔。
轉過來的中島區是亞洲式的現做餐點
有現包現蒸的港點，可以在小蒸籠裡面選，有珍珠丸，還有牛肉餃
南洋口味的河粉，使用了蝦頭湯，(當然啊，那麼多胭脂蝦...)，喜歡吃湯河粉的可以點。
突然看到布包著的捲捲，沒想到看起來不知所云，吃起來超正點的，下篇飲食篇來跟大家分享
再繞過來，可以看到兩種湯，雞湯跟鮭魚巧達，我最愛喝濃湯了，上一次喝玉米湯覺得口味非常好，這次一定要喝喝鮭魚巧達湯。
湯的旁邊是漢堡還有起士，好豐富的起士喔，其實都有運用在小漢堡裡喔。
對面，就是令人開心的麵包甜點區了。看看這花花綠綠的一片，真是歡樂啊，這次的主推是主廚特製馬卡龍、法國巧克力黑松露布丁
六福皇宮的歐式麵包超優的，若是吃得下，可以多享用一些。不過很貼心的一點就是對面的漢堡了，真是深得我心啊。
除了麵包之外，還有主廚現做的熱甜點。我們是在週六用餐的，剛好是維也納特色料理：布夫特爾甜麵包、奧地利皇帝最愛煎餅
飲料：維也納咖啡
德國主廚，做的是很特別的一道甜點，一邊做，他還一邊跟我們說這個甜點的故事
然後寫出來這個甜點的名稱~ 你看，這是主廚專用便條紙，上面還有他的名字。下一篇會跟大家分享口感。
繽紛的杯子蛋糕，從冷藏櫃外拍，有點不清楚
除了杯子蛋糕，還有各式奶酪、布丁，這次很幸運，我們吃到了松露巧克力布丁...
ending的時侯還可以吃個冰淇淋，搭配自己喜歡的材料，客製化的製作喔。
當然，還有各式現打果汁，可以另外付費點選。
走到哪都會看到五顏六色的食材，美食真是可以振奮人心啊
絲路宴餐廳下午茶營業資訊
下午茶：3:00 pm – 5:00 pm
每位：成人NT$1,380+10% (單點佳餚與飲品價格另計)；
孩童NT$600+10% (身高110-150公分)
- Ø 餐廳座位：250人
- Ø 餐廳獨立包廂座位：至90人
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