繼上回貓私廚後,人妻團又一鉅作,又是漂漂亮亮的餐廳。位在貴婦百貨的a3。去年吃的時候跟這次點菜單又有點不一樣了,可見還是有換菜單。
桌上擺的挺美的,菱格紋的菜單封套果然有貴婦風。
裝潢也是走復古奢華路線,一大櫃的酒櫃當作隔間。
有單點也有套餐,午間套餐7百多元起跳。
礦泉水另外點。
大家都點了不一樣的套餐,麵包先上。很過癮的小小澱粉。
海鱺魚捲,上面放了辣味明太子,捲上紅洋蔥,口感滿刺激的。
很薄,很精緻,但卻豐富的味道。
第二個前菜,大家幾乎都選炸牡蠣。中間配的是很甜的西瓜跟芝麻菜。
好好吃的炸牡蠣喔,應該上一盤更讚!!(貴婦要吃優雅,所以只能吃兩顆)
我的魚排,真是點對了,炙烤的焦香味真的很棒。魚肉不會太韌也不會太軟,超讚的。
不過最令眾人驚豔的反而是電在底下的義大利米型麵,吸滿了酸豆跟黑橄欖的味道不說,還有白酒醋加上甜椒的味道,好飽滿,好豐富的口味。微微的酸甜滋味,讓這道魚排表現相當出色。
Grace的燉羊肩,很清爽的一品。
Tiffany 的牛排, 有好多種Sauce喔。
阿姐的酒~ 聽說很好喝...
氣泡礦泉水一定要加些萊姆片才棒
我點的拿鐵~奶泡很綿密好喝
甜點也是我期待的,這次是芝麻主題的拼盤,芝麻奶酪,白芝麻冰淇淋,連底下的沾醬都是黑白芝麻醬拼成的。白芝麻醬很像日式的胡麻醬,香氣超級明顯的。
芝麻脆片,沒有澱粉,反而是用焦糖做成的糖片,好好吃喔。
另一道是水果雪酪,顏色好艷麗喔。
上次吃a3 就超喜歡他的甜點,本來想點烤布蕾的,沒想到已經換了,但這道芝麻拼盤還真的不錯。值得一試。
a3 Bar & Restaurant
地址:台北市松仁路28號1樓
電話: 8752-2866