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以前吃飯很有個人風格,最喜歡的是濃湯配上蔬菜沙拉或是麵包。現在要顧及大家的營養,很少吃到這種個人餐,不過還是可以做個料多得像一餐飯的Chunky Soup。
以前Cambell 的Chunky系列濃湯上市的時候,常買來吃,不過後來覺得罐頭湯再好吃也不過是罐頭,除了熱量好像沒有別的營養成分,所以乾脆自己做。
小寶的味覺真靈敏,光喝到湯就知道是蛤仔湯,真是有成為老饕的天份。

蛤俐濃湯:
蛤仔-----------1斤
雞湯-----------5大碗
牛奶----------2碗
馬鈴薯-------1顆
胡蘿蔔-------1/3顆
西芹---------2大枝
洋蔥---------1/2顆
麵粉--------2匙

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