以前吃飯很有個人風格，最喜歡的是濃湯配上蔬菜沙拉或是麵包。現在要顧及大家的營養，很少吃到這種個人餐，不過還是可以做個料多得像一餐飯的Chunky Soup。
以前Cambell 的Chunky系列濃湯上市的時候，常買來吃，不過後來覺得罐頭湯再好吃也不過是罐頭，除了熱量好像沒有別的營養成分，所以乾脆自己做。
小寶的味覺真靈敏，光喝到湯就知道是蛤仔湯，真是有成為老饕的天份。
蛤俐濃湯:
蛤仔-----------1斤
雞湯-----------5大碗
牛奶----------2碗
馬鈴薯-------1顆
胡蘿蔔-------1/3顆
西芹---------2大枝
洋蔥---------1/2顆
麵粉--------2匙
文章標籤
全站熱搜
MOBO好食 (1)
看起來不措吃ㄋㄟ
很濃 很好喝
美味！這是我最愛吃的湯！
嗯 我也愛喝
好喝ㄉ湯
來一婉
來一大碗吧
小寶這小小饕在你的調教之下,不厲害都很難!^^
嗯 有時候他聞道 就知道有什麼了 真嚇人
呵呵
以後當小寶的老婆沒有兩把刷子是不行的
這麼小嘴巴就這麼利害~
小寶的老婆啊...哈哈哈 他還沒三歲ㄟ 我都還想不到哩...
一塊塊的真的比較有嚼感耶
其實我比較喜歡這種喔
有其母必有其子啦
呵呵
小熊
其實都很軟爛了 只是我沒有狂攪一通 所以還可以看到原樣
小熊有沒有計畫生個寶寶啊
我喜歡煮的爛爛的濃湯耶!
感覺精華都熬透了..呵呵
小寶的味覺這麼靈敏,會不會挑食啊!?
^^
思微
我喜歡喝湯 濃湯當然最好啦
你說對了 小寶很挑食 嘴皮子一碰 就知道這東西要不要吃進嘴裡了
我喜歡再攪一些碎魚肉下去,
濃湯就是一餐啦^^
碎魚啊 對啊 就是海鮮濃湯囉 好~~
看得出鮮味來! 讚!
謝謝MuiMui, 我今天去拍了炸餫飩 明天來寫
現在你的擺盤真的是沒話講~~~
看起來好好吃喔
我不過就舀了三個蛤進去而已嘛 我看你是想吃蛤吧
小寶有巧手媽咪,現在是小饕,長大後當然是老饕啦!!ㄎㄎㄎ~
我還好ㄟ 現在要走清淡路線 小孩嘴太刁不好吧
呵呵~~通常有厲害的媽咪，小孩就會變挑嘴~~~
*****
*****
Vivi你好
我方便請教你作法嗎?不好意思我想你上班很忙
是不是將所有食材放進鍋中煮 最後再加麵粉增加濃稠度呢?
還是有需要特別注意的地方嗎?
謝謝你
沒問題。
1. 先把蛤煮開口，撈出來
2. 奶油炒麵粉 我會加葫蘿蔔還有洋蔥炒
3. 加入蛤利湯，雞高湯
4. 所有的蔬菜都可以下鍋煮到軟
5. 蛤利下去
上桌
你好呀!!
來晃晃!!
有控到我這裡晃晃唷!!
記得流言唷^^