周末的時候，我通常會自己料理一些簡單的菜給家人吃。這道干燒蝦仁相當的好做，只要買到不錯的蝦仁，準備一罐番茄醬，就可以做的八九不離十。
若是精緻一點，那就要用到紹興酒，甜酒釀，還有冬季的青菜-豆苗。滋味會更為豐富。
許多料理的細節我都放在庫料理，有空可以上去看一下。只要有FB就可以登錄了。【干燒蝦仁】作法
另外，只要是炒飯在我家都很受歡迎。用慣了蔥或豌豆來當炒飯中的那一抹綠，這次不妨試試看用四季豆還有蒔蘿，會有很不一樣的風味呢。
四季豆選細一點的會比較嫩，有時候我會買個四季豆包吃，也是有著很不一樣的口味。【四季豆炒飯】作法
以前有寫過絞肉末的用法，有空的時候，炒一些起來，不管是做菜或是炒飯都會變得很有效率。
亮晶晶的炒飯，很快就可以炒好囉。
最近許多的食譜，我都放庫料理中，有空可以上去看一下。只要有FB就可以登錄了。
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