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幾年前，很愛吃來自高雄老店的黃金鵝油香蔥，常常拿來拌麵吃。也很想到它們開的樂朋小館一試，這次剛好有機會吃到新的產品，居然是用黃金鵝油香蔥做成的鹹蛋糕。
好漂亮的包裝，簡約中不失華麗的典雅氣質。
Le Pont 已經是大家熟知的品牌了。
打開盒子讓人眼睛一亮，好像一幅畫一樣美麗呢。
有著漂亮紋路的竹刀，上面烙印著品牌名稱。LE PONT
很優雅呢。
在廚房開箱，先切一小塊來試試，香蔥放得很大方。油脂香氣也很棒，以前不怎麼喜歡鹹蛋糕是因為裡面會有肥肉，但這款純粹的就是鵝油跟香蔥啊。
蛋糕體本身很細緻，綿密的口感，縱使是冷凍運送過來，也很有濕潤度。但因為使用了法國海鹽，鹽味倒是頗為明顯，跟以前吃過甜的蛋糕加鹹的豬肉味道很不一樣。剛從冰箱拿出來時油蔥還有點脆度，很舒服的口感，連小孩都來要著吃。
看看這中間夾層的鵝油香蔥，很厲害呢。
搭配一杯熱茶剛剛好。
想要了解更多，請上LE PONT官方部落格。
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