寶貝的寶貝餐-MOBO好食廚藝教室

這是來自屏東的蓮霧，是屏東南州鄉果樹產銷第一班出品的。盒蓋上還有驗證的生產履歷。

台灣的蓮霧很了不起，從以前白白小小的一顆，便成了越來越高級黑珍珠、黑鑽石。
成了經濟價值很高的水果。



其時我一直很不會挑蓮霧，有時候買到的乾澀，有時候買到的不甜...但是當買到好吃蓮霧的時後，真是開心極了

蓮霧是需要高度維持的水果，表皮又脆又容易碰傷，而蓮霧又是要從頭吃到尾的水果，所以真是得來不易，像身在國外的，就是怎樣都吃不到。



這次承蒙屏科大的名生化博士喬治，轉來一箱，這蓮霧知名度不小，除了常上電視，也成為「果然好吃」這本書的封面主角。


喬治的網站寫了很多關於蓮霧的事，我很喜歡看他的網誌來汲取一些關於食物的知識，其實很久以前，我就常常纏著公司打工的化工系學生問東問西的，不過也確實可以獲得許多生活上的小常識，像是「養樂多的封口不要打開喝」、「油麵少吃」、「加油站送的寶特瓶飲料不要喝」...等等

當然，如果想知道更多的食物知識，問喬治就對啦!

蓮霧超甜的，小寶都搶著吃



想要吃到好吃蓮霧的，可以上產地的網站訂購。
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