這個莎莎醬配上一片養生土斯就是我的減肥午餐。
莎莎醬本來是很標準的墨西哥沾料,不過罐頭吃多了總是不好,趁著冰箱有酪梨,就自己來半個莎莎醬。
其實酪梨本身也是墨西哥菜常用的食材,所以「混」進莎莎醬裡好像也是順理成章。
我偷懶,直接用泰國雞醬加進去,味道有點泰,又有點墨,總括來說還不錯。淡淡的辣味跟洋葱居然很合。
天氣熱不彷試試這道莎莎醬。清爽又好吃。
我拌得有點水,是因為我的番茄全用了,沒有去籽,加上雞醬比較水,但是不妨,因為正統的墨西哥莎莎醬就是有點水水的。

材料
蕃茄-----半顆
洋蔥-----數片
酪梨-----1/4 隨便用湯匙剁一剁
泰國雞醬--3匙
魚露------1匙
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