秘密武器:北海道奶油湯塊
本來是用來主北海道豬肉湯用的,可以變化成多種用法,跟咖哩湯塊一樣好用。
這道是專門對付不喜歡吃蔬菜的人。花椰菜燙熟之後剩一些水不要全部倒完,把1/4塊奶油湯塊加進去,再把蝦對半切,(蝦的些法不同,會呈現許多不同的效果,對半切會便得有點捲,當然,蝦子要稍微大點才適合,不然會縮到看不見)丟進去,再加些蒜末,Whala~~簡單做好,完全沒有油膩(當然,奶油湯塊不算)要口感豐富一點就再加一匙牛(奶)油在上面,大人口味再撒些黑胡椒,保證是餐廳口味。


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