貝殼麵

週末中午的快速午餐,參考了潔米奧利佛<<省錢上菜>>p. 240 珠兒的甜碗豆與明蝦貝殼麵。其實我的冷凍庫裡一定會有一包冷凍碗豆,我覺得冷凍碗豆比新鮮的還要甜,用來跟玉米粒一起炒,我一次可以吃掉一大盤。

貝殼麵

這次準備了節瓜,黃皮的,加上紅洋蔥、綠碗豆,顏色超豐富的。

備

這次決定用奶油來做,增加香氣

貝殼麵

加了蒜頭的奶油炒蝦仁,香的要命啊

貝殼麵

蝦仁炒好撈起來,將蔬菜都放進去,看看,都是幾何圖形啊。

貝殼麵

很快的,將貝殼麵放進去炒,一下子就好了。

貝殼麵

加些TABASCO 用辣味來增添多元口感

貝殼麵

嘿嘿,這樣吃真的是還不錯

貝殼麵
貝殼麵  

傑米說,可以用任何當令的海鮮來做喔,透抽的應該也不錯,下次來試試看。

【學主廚做菜】傑米奧利佛- 幾何蔬菜鮮蝦貝殼麵 

【學主廚做菜】傑米奧利佛之療癒系雞肉派 Chicken Pot Pie 

【學主廚做菜】好懷念的越式三明治Banh Mi 

【學主廚做菜】又香又軟茄汁肉丸佐玉米粥 

【學主廚做菜】黏踢踢雞肉麵與什錦燒 

【學主廚做菜】傑米奧利佛省錢上菜之星洲炒米粉  

【學主廚做菜】Jamie Oliver's Eton Mess 傳統英國甜點伊頓雜糕 

【學主廚做菜】挑戰Jamie Oliver-15分鐘之香煎雞腿佐叻沙河粉 

【學主廚做菜】挑戰Jamie Oliver 鱈魚烘蛋及西洋菜沙拉-加碼炒玉米 

arrow
arrow

    VIVI-食在有夠快 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()